# خرید کتاب آشپزی گیاهی با پروتئین بالا اثر دل گاندری از نشر حتمی

> امروزه، در بین ورزشکاران این سوال ایجاد می شود که آیا رژیم غذایی حیوانی مناسب است یا رژیم غذایی گیاهی ؟ تا کنون بیش از 200 کتاب در حوزه تغذیه ورزشی منتشر شده ا…

Source: https://ketabejam.com/ashpzi-giahi-ba-protiin-bala/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [سبک زندگی](https://ketabejam.com/list/lifestyle/) [گیاه‌خواری و رژیمی](https://ketabejam.com/list/vegetarian-diet/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۵ ٪ تخفیف

دسته‌ها: [گیاه‌خواری و رژیمی](https://ketabejam.com/list/vegetarian-diet/)[سبک زندگی](https://ketabejam.com/list/lifestyle/) موجود

# آشپزی گیاهی با پروتئین بالا

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش [د نویسنده دل گاندری](https://ketabejam.com/authors/dl-gandri/) ف

ا

پ

ش

مترجمان [فرهاد دریانوش](https://ketabejam.com/translators/dktr-frhad-drianosh/) ، [امیرحسین احمدی حکمتی کار](https://ketabejam.com/translators/amirhsin-ahmdi-hkmti-kar/) ، [پریسا کرمی](https://ketabejam.com/translators/prisa-krmi/) ، [شادی جلالیان](https://ketabejam.com/translators/shadi-jlalian/)

[ح ناشر حتمی](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

۱۴۱

صفحه

۱۴۰۱

سال چاپ

رحلی

قطع

۸۱۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۷۷۸٬۰۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از حتمیترجمه‌ی فرهاد دریانوشترجمه‌ی امیرحسین احمدی حکمتی کارترجمه‌ی پریسا کرمیکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

امروزه، در بین ورزشکاران این سوال ایجاد می شود که آیا رژیم غذایی حیوانی مناسب است یا رژیم غذایی گیاهی ؟ تا کنون بیش از 200 کتاب در حوزه تغذیه ورزشی منتشر شده است که داشمندان و محققین در این کتاب‌ها به این موضوع اشاره کردند که هم رژیم غذایی گیاهی و هم رژیم غذایی حیوانی می تواند بسیار موثر باشد.
اما کدام یک اثر بیشتری دارند، همچنان جای سوال باقی مانده است. با این حال، به نظر می رسد که آشپزی گیاهی با پروتئین بالا به تازگی محبوبیت خاصی در بین ورزشکاران پیدا کرده است. این محبوبیت به خاطر کاهش خطرات جانبی استفاده از این رژیم است.
من در جستجوهای اخیر خود یک مقاله معتبر را که در ارتباط با تاثیر آشپزی گیاهی با پروتئین بالا بر عملکرد ورزشکاران است را در این بخش برای شما قرار خواهم داد تا با مطالعه این مقاله دلیل جذابیت بیشتر رژیم غذایی گیاهخواری را بهتر درک کنید.
کتاب حاضر تحت عنوان، کتاب آشپزی گیاهی با پروتئین بالا دستورالعمل غذایی گیاهی برای عضله سازی در ورزشکاران که توسط دل گاندری تدوین شده است پرده از راز‌های رژیم غذایی گیاهخواری برمیدارد.
این کتاب دارای 9 فصل بسیار جذاب که از فصل 1 تا فصل 7 نویسنده پایه و مفهومات رژیم غذایی گیاهی را توضیح می‌دهد.
در فصل 8 که از نظر ما بسیار کاربردی بود نزدیک به 100 دستور آشپزی گیاهی مبنی پروتئین بالا نوشته شده است.
در فصل 9 دل گاندری اشاره به پروتئین های گیاهی بالایی می‌کند که می‌تواند جایگزین پروتئین های حیوانی شود. بنابراین، شماهم اگر به دنبال یک رژیم غذایی سالم همراه با پروتئین گیاهی بالا هستید به شما پیشنهاد می‌کنیم که این کتاب را حتما مطالعه فرمایید.
آنچه در کتاب می‌خوانید:
فصل 1 پروتئین‌های گیاهی در مقابل سایر غذاهای پروتئینی
فصل 2 غذاهایی که حاوی پروتئین‌های گیاهی هستند
فصل 3 پروتئین برای ورزشکاران گیاهخوار
فصل 4 درشت مغذی‌ها
فصل 5 فواید پروتئین‌های گیاهی
فصل 6 حقایق غذایی برچسب غذایی
فصل 7 مکمل های غذایی
فصل 8 دستورالعمل 100 غذا با پروتئین‌ گیاهی
دستورهای غذایی مناسب برای وعده صبحانه
دستورهای غذایی مناسب برای وعده نهار
اسنک‌ها
دستورهای غذایی مناسب برای وعده شام
دسر
فصل 9 جایگزین‌هایی با پروتئین بالا برای گوشت
تالیف : دل گاندری
مترجم : امیرحسین احمدی حکمتی کار، پریسا کرمی، دکتر فرهاد دریانوش، شادی جلالیان

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

گیاه‌خواری و رژیمی، سبک زندگی

شناسه کالا

kj-193341

تعداد صفحه

۱۴۱

قطع

رحلی

سال انتشار شمسی

۱۴۰۱

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب میکروبیوتای روده مبانی درمان و آینده](https://ketabejam.com/uploads/im0001035797.webp)](https://ketabejam.com/mikrobiotai-rodeh-mbani-drman-o-aindeh/)

[میکروبیوتای روده مبانی درمان و آینده](https://ketabejam.com/mikrobiotai-rodeh-mbani-drman-o-aindeh/)

شاهین جوانمرد

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، حامد رضایی نسب

حتمی

۵ ٪ ۱٬۶۴۹٬۰۰۰ ۱٬۵۶۶٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب آناتومی انسان رنجبر](https://ketabejam.com/uploads/im0001036027.webp)](https://ketabejam.com/anatomi-ansan-rnjbr/)

[آناتومی انسان رنجبر](https://ketabejam.com/anatomi-ansan-rnjbr/)

کیا رنجبر، ونداد غیبی

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، حامد رضایی نسب

حتمی

۵ ٪ ۱٬۴۳۹٬۰۰۰ ۱٬۳۶۷٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب آمادگی جسمانی و تغذیه ورزشی به زبان ساده](https://ketabejam.com/uploads/im0001036183.webp)](https://ketabejam.com/amadgi-jsmani-o-tghzih-orzshi-beh-zban-sadeh/)

[آمادگی جسمانی و تغذیه ورزشی به زبان ساده](https://ketabejam.com/amadgi-jsmani-o-tghzih-orzshi-beh-zban-sadeh/)

سوریاه جردن

ترجمه‌ی ایمان ستوده، ابوالفضل فیجان، فرهاد دریانوش، سیده فاطمه حسینی نژاد

حتمی

۵ ٪ ۷۱۹٬۰۰۰ ۶۸۳٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب فرمول 15 دقیقه ای کاهش چربی بدن برای تناسب اندام](https://ketabejam.com/uploads/im0001036198.webp)](https://ketabejam.com/frmol-15-dghigheh-ai-kahsh-chrbi-bdn-brai-tnasb-andam/)

[فرمول 15 دقیقه ای کاهش چربی بدن برای تناسب اندام](https://ketabejam.com/frmol-15-dghigheh-ai-kahsh-chrbi-bdn-brai-tnasb-andam/)

جونس شوارتز

ترجمه‌ی امیرحسین احمدی حکمتی کار، پریسا کرمی، فاطمه ندیری احمدآباد

حتمی

۵ ٪ ۵۱۹٬۰۰۰ ۴۹۳٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب 15 دقیقه HIIT تمرینات تناوبی با شدت بالا برای بانوان](https://ketabejam.com/uploads/im0001036441.webp)](https://ketabejam.com/15-dghigheh-hiit-tmrinat-tnaobi-ba-shdt-bala-brai-banoan/)

[15 دقیقه HIIT تمرینات تناوبی با شدت بالا برای بانوان](https://ketabejam.com/15-dghigheh-hiit-tmrinat-tnaobi-ba-shdt-bala-brai-banoan/)

جینا هارنی

ترجمه‌ی مهدیه ملانوری شمسی، امیرحسین احمدی حکمتی کار

حتمی

۵ ٪ ۹۷۹٬۰۰۰ ۹۳۰٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی ورزش،علم تمرینات ورزشی و تغذیه عملکردی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036489.webp)](https://ketabejam.com/rahnmai-mli-fiziolozhi-orzshlm-tmrinat-orzshi-o-tghzih-mlkrdi/)

[راهنمای عملی فیزیولوژی ورزش،علم تمرینات ورزشی و تغذیه عملکردی](https://ketabejam.com/rahnmai-mli-fiziolozhi-orzshlm-tmrinat-orzshi-o-tghzih-mlkrdi/)

باب موری، دبلیو لاری کنی

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش

حتمی

۵ ٪ ۱٬۲۸۹٬۰۰۰ ۱٬۲۲۴٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب تمرینات قدرتی تناسب اندام برای بانوان بالای 60 سال](https://ketabejam.com/uploads/im0001036550.webp)](https://ketabejam.com/tmrinat-ghdrti-tnasb-andam-brai-banoan-balai-60-sal/)

[تمرینات قدرتی تناسب اندام برای بانوان بالای 60 سال](https://ketabejam.com/tmrinat-ghdrti-tnasb-andam-brai-banoan-balai-60-sal/)

الیزابت فوستر

ترجمه‌ی مهدیه ملانوری شمسی، امیرحسین احمدی حکمتی کار

حتمی

۵ ٪ ۷۵۹٬۰۰۰ ۷۲۱٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب آناتومی انسان صائبی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036595.webp)](https://ketabejam.com/anatomi-ansan-saibi/)

[آناتومی انسان صائبی](https://ketabejam.com/anatomi-ansan-saibi/)

فاطمه صائبی

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، حامد رضایی نسب

حتمی

۵ ٪ ۱٬۰۱۹٬۰۰۰ ۹۶۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036627.webp)](https://ketabejam.com/rahnmai-tghzih-orzshi-brai-baziknan-orzshi/)

[راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی](https://ketabejam.com/rahnmai-tghzih-orzshi-brai-baziknan-orzshi/)

جیمی آلارکن

ترجمه‌ی فواد عسجدی، امیرحسین احمدی حکمتی کار

حتمی

۵ ٪ ۴۸۹٬۰۰۰ ۴۶۴٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب مغز شما در ورزش](https://ketabejam.com/uploads/im0001036714.webp)](https://ketabejam.com/mghz-shma-dr-orzsh/)

[مغز شما در ورزش](https://ketabejam.com/mghz-shma-dr-orzsh/)

گری ونک

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، حامد رضایی نسب

حتمی

۵ ٪ ۶۱۹٬۰۰۰ ۵۸۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تمرینات با وزن بدن بانوان](https://ketabejam.com/uploads/im0001036716.webp)](https://ketabejam.com/tmrinat-ba-ozn-bdn-banoan/)

[تمرینات با وزن بدن بانوان](https://ketabejam.com/tmrinat-ba-ozn-bdn-banoan/)

بریتنی نوئل

ترجمه‌ی امیرحسین احمدی حکمتی کار، پریسا کرمی، آرشام انتصاری، مونس غیبی

حتمی

۵ ٪ ۷۵۹٬۰۰۰ ۷۲۱٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب پاسخ های قلبی – عروقی به فعالیت های ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036980.webp)](https://ketabejam.com/paskh-hai-ghlbi-roghi-beh-falit-hai-orzshi/)

[پاسخ های قلبی – عروقی به فعالیت های ورزشی](https://ketabejam.com/paskh-hai-ghlbi-roghi-beh-falit-hai-orzshi/)

رابرت هستر، لاشا ژیانگ

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، نسترن حاجی طهرانی

حتمی

۵ ٪ ۵۳۹٬۰۰۰ ۵۱۲٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب عملکرد قلبی ریوی طی فعالیت ورزشی در بیماران قلبی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037007.webp)](https://ketabejam.com/mlkrd-ghlbi-rioi-ti-falit-orzshi-dr-bimaran-ghlbi/)

[عملکرد قلبی ریوی طی فعالیت ورزشی در بیماران قلبی](https://ketabejam.com/mlkrd-ghlbi-rioi-ti-falit-orzshi-dr-bimaran-ghlbi/)

مایکل اس ساجیو

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، اسحاق نادریان، ملیحه کمالی، سید مهران حسینی، شیرین شاهی، مهشید مهذب

حتمی

۵ ٪ ۲٬۲۱۹٬۰۰۰ ۲٬۱۰۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب راهنمای آزمایشگاه برای فیزیولوژی ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037082.webp)](https://ketabejam.com/rahnmai-azmaishgah-brai-fiziolozhi-orzshi/)

[راهنمای آزمایشگاه برای فیزیولوژی ورزشی](https://ketabejam.com/rahnmai-azmaishgah-brai-fiziolozhi-orzshi/)

جی. گری گوری هاف، چارلز دومک

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، غلامحسین ناظم زادگان، محسن ثالثی، راحله بناکار

حتمی

۵ ٪ ۱٬۶۳۹٬۰۰۰ ۱٬۵۵۷٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب الکتروکاردیوگرام (ECG)](https://ketabejam.com/uploads/im0001037162.webp)](https://ketabejam.com/alktrokardiogram-ecg/)

[الکتروکاردیوگرام (ECG)](https://ketabejam.com/alktrokardiogram-ecg/)

سانجای شارما، گریگ وایت

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، محسن داودی، نجمه رضائیان

حتمی

۵ ٪ ۸۶۹٬۰۰۰ ۸۲۵٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب جنبه های بالینی و ژنتیکی مرگ ناگهانی قلبی در پزشکی ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037215.webp)](https://ketabejam.com/jnbeh-hai-balini-o-zhntiki-mrg-naghani-ghlbi-dr-pzshki-orzshi/)

[جنبه های بالینی و ژنتیکی مرگ ناگهانی قلبی در پزشکی ورزشی](https://ketabejam.com/jnbeh-hai-balini-o-zhntiki-mrg-naghani-ghlbi-dr-pzshki-orzshi/)

سانجای شارما، لین میلار، نابل شیک

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، محمد شرافتی مقدم، جواد ساجدیان فرد، مریم شعبانی، حامد علی زاده پهلوانی

حتمی

۵ ٪ ۶۶۹٬۰۰۰ ۶۳۵٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه و متابولیسم در ورزش فعالیت ورزشی و تندرستی](https://ketabejam.com/uploads/im0001199595.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-o-mtabolism-dr-orzsh-falit-orzshi-o-tndrsti/)

[تغذیه و متابولیسم در ورزش فعالیت ورزشی و تندرستی](https://ketabejam.com/tghzih-o-mtabolism-dr-orzsh-falit-orzshi-o-tndrsti/)

جی کانگ

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، پروین برزیده، بهنام کشتکار حسام آبادی، مریم امیرعضدی، رضا طباطبایی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۱۹۹٬۰۰۰ ۱٬۱۳۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب کافئین برای عملکرد ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037231.webp)](https://ketabejam.com/kafiin-brai-mlkrd-orzshi/)

[کافئین برای عملکرد ورزشی](https://ketabejam.com/kafiin-brai-mlkrd-orzshi/)

بن دیسبرو، لوئیس بروک، محمدرضا ربیعی، لاورنس اسپریت

ترجمه‌ی فرهاد دریانوش، مهشید مهذب، غلامحسین ناظم زادگان، مریم شعبانی، پیمان رضایی

حتمی

۵ ٪ ۸۳۹٬۰۰۰ ۷۹۷٬۰۵۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از حتمی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی فرهاد دریانوش

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/dktr-frhad-drianosh/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی امیرحسین احمدی حکمتی کار

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/amirhsin-ahmdi-hkmti-kar/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی پریسا کرمی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/prisa-krmi/)

۸۱۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۷۷۸٬۰۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی