# خرید کتاب اتمی بخور، لاغر شو اثر رضا افتخار از نشر حتمی

> راهنمای جامع رژیم اتمی (Atomic Diet) فراتر از کالری‌شماری: مهندسی متابولیسم برای دستیابی به حداکثر چربی‌سوزی چرا به آن «رژیم اتمی» می‌گویند؟ اصطلاح «رژیم اتمی»…

Source: https://ketabejam.com/atmi-bkhor-laghr-sho/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [سلامت و ورزش](https://ketabejam.com/list/health-fitness/) [سلامت و تغذیه](https://ketabejam.com/list/health-nutrition/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۵ ٪ تخفیف

دسته‌ها: [سلامت و تغذیه](https://ketabejam.com/list/health-nutrition/)[سلامت و ورزش](https://ketabejam.com/list/health-fitness/) موجود

# اتمی بخور، لاغر شو

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش ر

ن

نویسندگان [رضا افتخار](https://ketabejam.com/authors/rza-aftkhar/) ، [ناهید پناهی](https://ketabejam.com/authors/nahid-pnahi/)

م

ص

م

مترجمان [محمد خزائی](https://ketabejam.com/translators/mhmd-khzaii/) ، [صالح معظم](https://ketabejam.com/translators/salh-mzm/) ، [مهدی علی یاری](https://ketabejam.com/translators/mhdi-li-iari/)

[ح ناشر حتمی](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

۱۲۰

صفحه

۱۴۰۵

سال چاپ

رقعی

قطع

۴۹۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۴۷۴٬۰۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از حتمیترجمه‌ی محمد خزائیترجمه‌ی صالح معظمترجمه‌ی مهدی علی یاریکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

راهنمای جامع رژیم اتمی (Atomic Diet)
فراتر از کالری‌شماری: مهندسی متابولیسم برای دستیابی به حداکثر چربی‌سوزی
چرا به آن «رژیم اتمی» می‌گویند؟
اصطلاح «رژیم اتمی» در متون تغذیه تخصصی، به رویکردی اشاره دارد که بر جزئی‌ترین واکنش‌های بیوشیمیایی بدن (در سطح اتمی و مولکولی) تمرکز می‌کند. برخلاف رژیم‌های کلاسیک که صرفاً «کسری کالری» را هدف قرار می‌دهند، رژیم اتمی بر «تغییر پارادایم سوخت‌وساز» تمرکز دارد. هدف اصلی، خروج بدن از حالت “ذخیره‌کننده چربی” (وابسته به گلوکز) و ورود به حالت “چربی‌سوز” (وابسته به کتون‌بادی‌ها) است.
مکانیسم‌های بیوشیمیایی (آنچه در سلول رخ می‌دهد)
برای درک کامل، باید سه مکانیزم اصلی را درک کنید:
۱. مدیریت سطح انسولین (Insulin Management): انسولین هورمون اصلی ذخیره‌کننده چربی است. با حذف قندهای ساده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده، سطح انسولین پایه (Basal) پایین می‌ماند و درب سلول‌های چربی برای لیپولیز (تجزیه چربی) باز می‌شود.
۲. گلوکونئوژنز (Gluconeogenesis): وقتی گلوکز دریافتی کم می‌شود، کبد شروع به تولید گلوکز مورد نیاز مغز از منابع غیرقندی (پروتئین و گلیسرول چربی) می‌کند.
۳. انعطاف‌پذیری متابولیک (Metabolic Flexibility): بدن یاد می‌گیرد در غیاب گلوکز، از ذخایر چربی بدن به عنوان سوخت اصلی (کتوز) استفاده کند.
مراحل اجرایی رژیم اتمی (نقشه راه)
رژیم اتمی معمولاً در فازهای مشخصی اجرا می‌شود تا بدن دچار شوک ناگهانی نشود:
فاز
تمرکز اصلی
عملکرد
فاز القایی (Attack)
کربوهیدرات نزدیک به صفر
تخلیه ذخایر گلیگوژن کبد برای شروع سریع کتوز.
فاز تثبیت
پروتئین بالا + چربی سالم
حفظ توده عضلانی با پروتئین و تأمین انرژی با چربی.
فاز چرخش (Cycle)
اضافه کردن کربوهیدرات هوشمند
جلوگیری از افت سوخت‌وساز و بازگرداندن حساسیت انسولینی.
هشدارهای حیاتی و نکات ایمنی (YMYL)
به‌عنوان مرجع، باید بدانید که این رژیم بدون رعایت نکات زیر می‌تواند خطرناک باشد:
تعادل الکترولیت‌ها: با کاهش کربوهیدرات، بدن آب زیادی دفع می‌کند. مصرف منیزیم، پتاسیم و سدیم کافی (نمک دریا) برای جلوگیری از سرگیجه و خستگی ضروری است.
سلامت کلیوی: پروتئین بالا نیازمند مصرف آب بسیار زیاد (حداقل ۳ لیتر در روز) است تا فشار از روی کلیه‌ها برداشته شود.
آنفولانزای کتویی (Keto Flu): در ۳ روز اول ممکن است خستگی، سردرد یا زودرنجی را تجربه کنید. این صرفاً نشانه گذار بدن به سوخت چربی است.
سوالات متداول
آیا رژیم اتمی باعث ریزش مو یا افت عضلانی می‌شود؟
اگر پروتئین دریافتی به اندازه کافی نباشد (کمتر از ۱.۶ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن)، بله. اما اگر پروتئین کافی مصرف شود و تمرینات قدرتی در کنار رژیم باشد، عضله‌سوزی به حداقل می‌رسد.
آیا می‌توانم این رژیم را برای همیشه ادامه دهم؟
رژیم‌های بسیار کم‌کربوهیدرات (VLCKD) برای دوره‌های طولانی (بیش از ۶ ماه) باید حتماً تحت نظر پزشک و با آزمایش‌های دوره‌ای خون (پنل کلیه و چربی) انجام شوند.

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

سلامت و تغذیه، سلامت و ورزش

شناسه کالا

kj-729642

شابک

۹۷۸۶۲۲۴۲۷۴۹۹۱

تعداد صفحه

۱۲۰

قطع

رقعی

سال انتشار شمسی

۱۴۰۵

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب پدل آسان جلد 3](https://ketabejam.com/uploads/im0001036357.webp)](https://ketabejam.com/pdl-asan-jld-3/)

[پدل آسان جلد 3](https://ketabejam.com/pdl-asan-jld-3/)

فرهاد جامع

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۱٬۳۴۹٬۰۰۰ ۱٬۲۸۱٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب یک سو فوتبال یک سو دنیا](https://ketabejam.com/uploads/im0001036526.webp)](https://ketabejam.com/ik-so-fotbal-ik-so-dnia/)

[یک سو فوتبال یک سو دنیا](https://ketabejam.com/ik-so-fotbal-ik-so-dnia/)

حسن عزیزی، ولی الله شاهدی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۹۹۹٬۰۰۰ ۹۴۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب پیشگیری از آسیب های ورزشی در والیبال نشسته](https://ketabejam.com/uploads/im0001036681.webp)](https://ketabejam.com/pishgiri-az-asib-hai-orzshi-dr-oalibal-nshsteh/)

[پیشگیری از آسیب های ورزشی در والیبال نشسته](https://ketabejam.com/pishgiri-az-asib-hai-orzshi-dr-oalibal-nshsteh/)

محمد کریمی زاده اردکانی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۴۲۹٬۰۰۰ ۴۰۷٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب راهنمای پیشگیری از آسیب های ورزشی در پاراتیراندازی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036687.webp)](https://ketabejam.com/rahnmai-pishgiri-az-asib-hai-orzshi-dr-paratirandazi/)

[راهنمای پیشگیری از آسیب های ورزشی در پاراتیراندازی](https://ketabejam.com/rahnmai-pishgiri-az-asib-hai-orzshi-dr-paratirandazi/)

سروین سالار

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۲۹۹٬۰۰۰ ۲۸۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب راهنمای پیشگیری از آسیب در پاراتکواندو](https://ketabejam.com/uploads/im0001036700.webp)](https://ketabejam.com/rahnmai-pishgiri-az-asib-dr-paratkoando/)

[راهنمای پیشگیری از آسیب در پاراتکواندو](https://ketabejam.com/rahnmai-pishgiri-az-asib-dr-paratkoando/)

مجید نیری

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۳۶۹٬۰۰۰ ۳۵۰٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب راهنمای پیشگیری از آسیب پاراتیراندازی با کمان](https://ketabejam.com/uploads/im0001036704.webp)](https://ketabejam.com/rahnmai-pishgiri-az-asib-paratirandazi-ba-kman/)

[راهنمای پیشگیری از آسیب پاراتیراندازی با کمان](https://ketabejam.com/rahnmai-pishgiri-az-asib-paratirandazi-ba-kman/)

شادان محمدپور

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۳۳۹٬۰۰۰ ۳۲۲٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب مربیگری ورزشکاران برای اوج عملکرد (با رویکرد مصاحبه انگیزشی)](https://ketabejam.com/uploads/im0001036729.webp)](https://ketabejam.com/mrbigri-orzshkaran-brai-aoj-mlkrd-ba-roikrd-msahbeh-angizshi/)

[مربیگری ورزشکاران برای اوج عملکرد (با رویکرد مصاحبه انگیزشی)](https://ketabejam.com/mrbigri-orzshkaran-brai-aoj-mlkrd-ba-roikrd-msahbeh-angizshi/)

ترزا بی مویرز، جاناتان فیدر، جف برکن، استفان رولینک

ترجمه‌ی الهام دهقانی، محمد خزائی، حسن غرایان زندی، مهرداد کمندانی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۲۷۹٬۰۰۰ ۱٬۲۱۵٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب دو و میدانی پیشرفته (دوهای سرعت، استقامت و مؤلفه های زیست حرکتی)](https://ketabejam.com/uploads/im0001036812.webp)](https://ketabejam.com/do-o-midani-pishrfteh-dohai-srt-astghamt-o-molfeh-hai-zist-hrkti/)

[دو و میدانی پیشرفته (دوهای سرعت، استقامت و مؤلفه های زیست حرکتی)](https://ketabejam.com/do-o-midani-pishrfteh-dohai-srt-astghamt-o-molfeh-hai-zist-hrkti/)

روح الله محمدی میرزایی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۱٬۴۲۹٬۰۰۰ ۱٬۳۵۷٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب زمان بندی تمرینات قدرتی در شنا](https://ketabejam.com/uploads/im0006915076.webp)](https://ketabejam.com/zman-bndi-tmrinat-ghdrti-dr-shna/)

[زمان بندی تمرینات قدرتی در شنا](https://ketabejam.com/zman-bndi-tmrinat-ghdrti-dr-shna/)

حمید رجبی، علی گرزی، بهزاد مهدی خبازیان

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۲۸۹٬۰۰۰ ۲۷۴٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب زمان بندی تمرینات قدرتی در تنیس](https://ketabejam.com/uploads/im0001036954.webp)](https://ketabejam.com/zman-bndi-tmrinat-ghdrti-dr-tnis/)

[زمان بندی تمرینات قدرتی در تنیس](https://ketabejam.com/zman-bndi-tmrinat-ghdrti-dr-tnis/)

حمید رجبی، علی گرزی، حمید اقا علی نژاد

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۲۹۹٬۰۰۰ ۲۸۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب pahlevani zurkhaneh rituals](https://ketabejam.com/uploads/im0001036964.webp)](https://ketabejam.com/pahlevani-zurkhaneh-rituals/)

[pahlevani zurkhaneh rituals](https://ketabejam.com/pahlevani-zurkhaneh-rituals/)

علیرضا غلامی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۶۸۹٬۰۰۰ ۶۵۴٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب مربیگری زورخانه ای درجه 3 ملی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036967.webp)](https://ketabejam.com/mrbigri-zorkhaneh-ai-drjeh-3-mli/)

[مربیگری زورخانه ای درجه 3 ملی](https://ketabejam.com/mrbigri-zorkhaneh-ai-drjeh-3-mli/)

علیرضا غلامی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۷۹۹٬۰۰۰ ۷۵۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب گرم کردن در فوتبال به روش پویا](https://ketabejam.com/uploads/im0001036976.webp)](https://ketabejam.com/grm-krdn-dr-fotbal-beh-rosh-poia/)

[گرم کردن در فوتبال به روش پویا](https://ketabejam.com/grm-krdn-dr-fotbal-beh-rosh-poia/)

نعیما خواجوی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۷۴۹٬۰۰۰ ۷۱۱٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب آموزش مقدماتی تنیس روی میز](https://ketabejam.com/uploads/im0001037050.webp)](https://ketabejam.com/amozsh-mghdmati-tnis-roi-miz/)

[آموزش مقدماتی تنیس روی میز](https://ketabejam.com/amozsh-mghdmati-tnis-roi-miz/)

عباس جعفری، ابوالفضل فراهانی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۱٬۳۵۹٬۰۰۰ ۱٬۲۹۱٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب آموزش اصول پایه و قوانین رشته های ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037311.webp)](https://ketabejam.com/amozsh-asol-paih-o-ghoanin-rshteh-hai-orzshi/)

[آموزش اصول پایه و قوانین رشته های ورزشی](https://ketabejam.com/amozsh-asol-paih-o-ghoanin-rshteh-hai-orzshi/)

ارشد رحیمی گلوگاهی، داوود دانشفر، حسن اسحاقی کناری، رحیم درزی خلردی، محمد حامی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۹۳۹٬۰۰۰ ۸۹۲٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تمرینات اینتروال با شدت بالا (HIIT)](https://ketabejam.com/uploads/im0001037330.webp)](https://ketabejam.com/tmrinat-aintroal-ba-shdt-bala-hiit/)

[تمرینات اینتروال با شدت بالا (HIIT)](https://ketabejam.com/tmrinat-aintroal-ba-shdt-bala-hiit/)

بهاره یزدان پرست چهارمحالی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۹۱۹٬۰۰۰ ۸۷۳٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب ورزش یک،دو و سه (ورزش های انفرادی)](https://ketabejam.com/uploads/im0001037351.webp)](https://ketabejam.com/orzsh-ikdo-o-seh-orzsh-hai-anfradi/)

[ورزش یک،دو و سه (ورزش های انفرادی)](https://ketabejam.com/orzsh-ikdo-o-seh-orzsh-hai-anfradi/)

علیرضا بهرامی، امیر عباس‌قلی پور، مرضیه فتخانی، محمد صادق مرادی وقار، مهلا تشکری زاده

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۱٬۱۵۹٬۰۰۰ ۱٬۱۰۱٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب مینی والیبال (والیبال برای همه)](https://ketabejam.com/uploads/im0001037372.webp)](https://ketabejam.com/mini-oalibal-oalibal-brai-hmh/)

[مینی والیبال (والیبال برای همه)](https://ketabejam.com/mini-oalibal-oalibal-brai-hmh/)

مسلم بهمنی، مجید عرب، وحید نوروزی ایبلو، علی پورعروجی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۵۴۹٬۰۰۰ ۵۲۱٬۵۵۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از حتمی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی محمد خزائی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/mhmd-khzaii/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی صالح معظم

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/salh-mzm/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی مهدی علی یاری

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/mhdi-li-iari/)

۴۹۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۴۷۴٬۰۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی