# خرید کتاب‌های علی اکبر موسوی‌موحدی | شیمی مواد غذایی

> شیمی ترکیبات غذایی فراسودمند و روش‌های بیوشیمی و بیوفیزیک از علی اکبر موسوی‌موحدی، نشر دانشگاه تهران. منبع پژوهشگران تغذیه؛ همین حالا بخرید.

Source: https://ketabejam.com/authors/dktr-li-akbr-mosoi-mohdi/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [نویسندگان](https://ketabejam.com/authors/) علی اکبر موسوی‌موحدی

ع

نویسنده

# علی اکبر موسوی‌موحدی

۵ اثر در کتاب‌جم

کتاب‌های علی اکبر موسوی‌موحدی را در این صفحه یک‌جا می‌بینید، از جمله «شیمی، نوآوری و فرایندهای محصولات غذایی حلال/ Chemistry, Innovation and Halal Food Processes»، «شیمی ترکیبات و فراورده‌های غذایی فراسودمند 4041/ Chemistry of Functional Foods and Nutraceuticals» و «روش‌های بیوشیمی و بیوفیزیک». قیمت و موجودی هر کتاب هر روز به‌روز می‌شود و می‌توانید نسخه چاپی را آنلاین سفارش دهید.

[![جلد کتاب شیمی ترکیبات و فراورده‌های غذایی فراسودمند](https://ketabejam.com/uploads/im0006956607.webp)](https://ketabejam.com/shimi-trkibat-o-fraordeh-hai-ghzaii-frasodmnd/)

[شیمی ترکیبات و فراورده‌های غذایی فراسودمند](https://ketabejam.com/shimi-trkibat-o-fraordeh-hai-ghzaii-frasodmnd/)

علی اکبر موسوی‌موحدی، مریم مصلحی‌شاد، مریم سلامی

دانشگاه تهران

۱۲ ٪ ۱٬۱۱۵٬۰۰۰ ۹۸۱٬۲۰۰ تومان

[![جلد کتاب زنجبیل داروخانه طبیعی](https://ketabejam.com/uploads/im0001175249.webp)](https://ketabejam.com/znjbil-darokhaneh-tbii/)

[زنجبیل داروخانه طبیعی](https://ketabejam.com/znjbil-darokhaneh-tbii/)

علی اکبر موسوی‌موحدی

دانشگاه تهران

۱۲ ٪ ۶۰۵٬۰۰۰ ۵۳۲٬۴۰۰ تومان

[![جلد کتاب شیمی، نوآوری و فرایندهای محصولات غذایی حلال/ Chemistry, Innovation and Halal Food Processes](https://ketabejam.com/uploads/im0001173438.webp)](https://ketabejam.com/shimi-noaori-o-fraindhai-mhsolat-ghzaii-hlal-chemistry-innovation-and-halal-food-processes/)

[شیمی، نوآوری و فرایندهای محصولات غذایی حلال/ Chemistry, Innovation and Halal Food Processes](https://ketabejam.com/shimi-noaori-o-fraindhai-mhsolat-ghzaii-hlal-chemistry-innovation-and-halal-food-processes/)

علی اکبر موسوی‌موحدی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۸۴۵٬۰۰۰ ۸۰۲٬۷۵۰ تومان

[![جلد کتاب شیمی ترکیبات و فراورده‌های غذایی فراسودمند 4041/ Chemistry of Functional Foods and Nutraceuticals](https://ketabejam.com/uploads/im0001172112.webp)](https://ketabejam.com/shimi-trkibat-o-fraordeh-hai-ghzaii-frasodmnd-4041-chemistry-of-functional-foods-and/)

[شیمی ترکیبات و فراورده‌های غذایی فراسودمند 4041/ Chemistry of Functional Foods and Nutraceuticals](https://ketabejam.com/shimi-trkibat-o-fraordeh-hai-ghzaii-frasodmnd-4041-chemistry-of-functional-foods-and/)

علی اکبر موسوی‌موحدی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۰۸۰٬۰۰۰ ۱٬۰۲۶٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب روش‌های بیوشیمی و بیوفیزیک](https://ketabejam.com/uploads/im0001171865.webp)](https://ketabejam.com/rosh-hai-bioshimi-o-biofizik/)

[روش‌های بیوشیمی و بیوفیزیک](https://ketabejam.com/rosh-hai-bioshimi-o-biofizik/)

علی اکبر موسوی‌موحدی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۳۱۰٬۰۰۰ ۱٬۲۴۴٬۵۰۰ تومان

ناشران آثار این نویسنده [د دانشگاه تهران](https://ketabejam.com/publishers/danshgah-thran/)