# خرید کتاب‌های میکروبیولوژی غذایی مدرن | مارتین جی. لانسر

> مارتین جی. لانسر در میکروبیولوژی غذایی مدرن، دو جلد مرجع دانشجویان علوم و صنایع غذایی را نوشته؛ کتاب دانشگاه فردوسی مشهد را سفارش دهید.

Source: https://ketabejam.com/authors/martin-ji-lansr/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [نویسندگان](https://ketabejam.com/authors/) مارتین جی. لانسر

م

نویسنده

# مارتین جی. لانسر

۱ اثر در کتاب‌جم

کتاب‌های مارتین جی. لانسر را در این صفحه یک‌جا می‌بینید، از جمله «میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 2» و «میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد1». قیمت و موجودی هر کتاب هر روز به‌روز می‌شود و می‌توانید نسخه چاپی را آنلاین سفارش دهید.

[![جلد کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 2](https://ketabejam.com/uploads/im0006846632.webp)](https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-ghzaii-mdrn-jld-2/)

[میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 2](https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-ghzaii-mdrn-jld-2/)

جیمز ام. جی، مارتین جی. لانسر، دیوید ای. گلدن

ترجمه‌ی سید علی مرتضوی، سیدحمیدرضا ضیاءالحق

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۴۱۰٬۰۰۰ ۳۸۹٬۵۰۰ تومان

ناشران آثار این نویسنده [د دانشگاه فردوسی مشهد](https://ketabejam.com/publishers/danshgah-frdosi-mshhd/)

مترجمان آثار این نویسنده [س سید علی مرتضوی](https://ketabejam.com/translators/sid-li-mrtzoi/)[س سیدحمیدرضا ضیاءالحق](https://ketabejam.com/translators/sidhmidrza-ziaalhgh/)