# خرید کتاب دانستنی های علم شیمی اثر آن نیومارک از نشر سبزان

> یک حرفه باستانی تقطیر یک حرفه باستانی است که از طریق آن مواد تشکیل دهنده یک مخلوط را از طریق جوشاندن و یا غلیظ کردن از هم جدا می کردند. پس از حرارت مخلوط، ابتد…

Source: https://ketabejam.com/danstni-hai-lm-shimi/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [علم و فناوری](https://ketabejam.com/list/science/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۲۰ ٪ تخفیف

[علم و فناوری](https://ketabejam.com/list/science/) موجود

# دانستنی های علم شیمی

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش [آ نویسنده آن نیومارک](https://ketabejam.com/authors/an-niomark/)[ن مترجم نسرین یزدانفر](https://ketabejam.com/translators/nsrin-izdanfr/)[س ناشر سبزان](https://ketabejam.com/publishers/sbzan/)

۱۲۸

صفحه

۱۳۹۷

سال چاپ

وزیری

قطع

۶۹۰٬۰۰۰ ۲۰ ٪ ۵۵۲٬۰۰۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از سبزانکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

یک حرفه باستانی
تقطیر یک حرفه باستانی است که از طریق آن مواد تشکیل دهنده یک مخلوط را از طریق جوشاندن و یا غلیظ کردن از هم جدا می کردند. پس از حرارت مخلوط، ابتدا موادی که نقطۀ جوش کمتری دارند بخار شده و سپس بخار به دست آمده در یک سیلندر سرد و به مایع تبدیل می شود. انواع مختلفی از دستگاه های تقطیر به منظور جداسازی مخلوط ها ساخته شده است .
میراث ابن سینا
واژة alchemy از واژه عربی الکیمیا گرفته شده است که به هنر مصریان باستان در ترکیب مواد مختلف گفته می شد. سنت و روش های کیمیاگری از اسکندریه در مصر گسترش یافت و اصطلاحات آن بیشتر به زبان عربی بود. ابن سینا فیلسوف ایرانی (980 تا 1307)، واژه های موجود در عربی و لاتین را گردآوری کرد. او در آن کلماتی مانند alkal (قلیا) و alembic (انبیق) را بـه کار بـرد که هنـوز هم در علم شیمی از آنهـا استفـاده می شود .
سوختن شمع
موم مخلوطی از ترکیبات حاوی عمدتاً کربن و هیدروژن است. وقتی فتیله روشن می شود مقداری از موم به داخل آن کشیده شده و بخار می شود. بخار با استفاده از اکسیژن هوا می سوزد. قسمت زرد شعله در اثر ذوب ذرات کربن در دمای بالا به وجود می آید و کربن نسوخته تولید دوده می کند .

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

علم و فناوری

شناسه کالا

kj-061699

شابک

۹۷۸۶۰۰۱۱۷۰۸۳۶

تعداد صفحه

۱۲۸

قطع

وزیری

سال انتشار شمسی

۱۳۹۷

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب رشد ریاضی دوم دبستان](https://ketabejam.com/uploads/im0001031242.webp)](https://ketabejam.com/rshd-riazi-dom-dbstan/)

[رشد ریاضی دوم دبستان](https://ketabejam.com/rshd-riazi-dom-dbstan/)

سوسوکه ناتسوکاوا

ترجمه‌ی الهام صیفی‌کار

دانش آفرین

۲۰ ٪ ۴۸۵٬۰۰۰ ۳۸۸٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب تربیت معلم مقدماتی زبان](https://ketabejam.com/uploads/im0001091334.webp)](https://ketabejam.com/trbit-mlm-mghdmati-zban/)

[تربیت معلم مقدماتی زبان](https://ketabejam.com/trbit-mlm-mghdmati-zban/)

گابریل دیاز ماگیولی

ترجمه‌ی اسمعیل علی سلیمی.علی مرامی حاجی کندی

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۱۵۵٬۰۰۰ ۱۴۷٬۲۵۰ تومان

[![جلد کتاب شبیه سازی دینامیک مولکولی با Lammps](https://ketabejam.com/uploads/im0001164205.webp)](https://ketabejam.com/ktab-shbih-sazi-dinamik-molkoli-balammps/)

[شبیه سازی دینامیک مولکولی با Lammps](https://ketabejam.com/ktab-shbih-sazi-dinamik-molkoli-balammps/)

صادق سلیمانی آذر، نیر رزم آرا، ایمان تصدیقی

دیباگران تهران

۱۰ ٪ ۸۰۰٬۰۰۰ ۷۲۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب شبیه سازی دینامیک مولکولی با نرم افزار متریالز استودیو](https://ketabejam.com/uploads/im0001164210.webp)](https://ketabejam.com/ktab-shbih-sazi-dinamik-molkoli-ba-nrm-afzar-mtrialz-astodio/)

[شبیه سازی دینامیک مولکولی با نرم افزار متریالز استودیو](https://ketabejam.com/ktab-shbih-sazi-dinamik-molkoli-ba-nrm-afzar-mtrialz-astodio/)

مهرانگیز ترک زاده، مجید موسوی

دیباگران تهران

۱۰ ٪ ۸۰۰٬۰۰۰ ۷۲۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب شیمی پلیمر کاراهر (جلد دوم)](https://ketabejam.com/uploads/im0001172981.webp)](https://ketabejam.com/shimi-plimr-karahr-jld-dom/)

[شیمی پلیمر کاراهر (جلد دوم)](https://ketabejam.com/shimi-plimr-karahr-jld-dom/)

چارلز کاراهر

ترجمه‌ی حسین مهدوی، علی‌اکبر حیدری، طیب شاه‌علیزاده

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۱٬۰۹۰٬۰۰۰ ۹۸۱٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب شیمی پلیمر کاراهر (جلد اول)](https://ketabejam.com/uploads/im0001172980.webp)](https://ketabejam.com/shimi-plimr-karahr-jld-aol/)

[شیمی پلیمر کاراهر (جلد اول)](https://ketabejam.com/shimi-plimr-karahr-jld-aol/)

چارلز کاراهر

ترجمه‌ی حسین مهدوی، علی‌اکبر حیدری، طیب شاه‌علیزاده

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۱٬۵۹۰٬۰۰۰ ۱٬۴۳۱٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب شیمابیاری](https://ketabejam.com/uploads/im0001173680.webp)](https://ketabejam.com/shimabiari/)

[شیمابیاری](https://ketabejam.com/shimabiari/)

حامد ابراهیمیان

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۲۵۰٬۰۰۰ ۲۲۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب واکنشگرهای اکسایش و کاهش در شیمی آلی](https://ketabejam.com/uploads/im0001176192.webp)](https://ketabejam.com/oaknshgrhai-aksaish-o-kahsh-dr-shimi-ali/)

[واکنشگرهای اکسایش و کاهش در شیمی آلی](https://ketabejam.com/oaknshgrhai-aksaish-o-kahsh-dr-shimi-ali/)

افسانه زنوزی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۸۹۰٬۰۰۰ ۸۴۵٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب ترمودینامیک شیمیایی](https://ketabejam.com/uploads/im0001176568.webp)](https://ketabejam.com/trmodinamik-shimiaii/)

[ترمودینامیک شیمیایی](https://ketabejam.com/trmodinamik-shimiaii/)

علی‌اکبر صبوری

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۲٬۱۴۵٬۰۰۰ ۲٬۰۳۷٬۷۵۰ تومان

[![جلد کتاب پیوند های دی هیدروژنی اصول،آزمایش ها و کاربردها](https://ketabejam.com/uploads/im0001177558.webp)](https://ketabejam.com/piond-hai-di-hidrozhni-asolazmaish-ha-o-karbrdha/)

[پیوند های دی هیدروژنی اصول،آزمایش ها و کاربردها](https://ketabejam.com/piond-hai-di-hidrozhni-asolazmaish-ha-o-karbrdha/)

ولادیمر باخموتوف

ترجمه‌ی ژانت سلیمان نژاد، اسفندیار نظرنیا

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۲۵۰٬۰۰۰ ۲۲۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب رنگدانه های کاروتنوییدی](https://ketabejam.com/uploads/im0001177657.webp)](https://ketabejam.com/rngdaneh-hai-karotnoiidi/)

[رنگدانه های کاروتنوییدی](https://ketabejam.com/rngdaneh-hai-karotnoiidi/)

سید هادی رضوی

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۹۰۰٬۰۰۰ ۸۱۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مولکول‌های دستواره (کایرال) شیمی فضایی و خواص](https://ketabejam.com/uploads/im0001177807.webp)](https://ketabejam.com/molkol-hai-dstoareh-kairal-shimi-fzaii-o-khas/)

[مولکول‌های دستواره (کایرال) شیمی فضایی و خواص](https://ketabejam.com/molkol-hai-dstoareh-kairal-shimi-fzaii-o-khas/)

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۳۲۰٬۰۰۰ ۲۸۸٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب طراحی پروژه های اکتشافی (ژئو شیمیایی،ژئوفیزیکی و حفاری)](https://ketabejam.com/uploads/im0001177862.webp)](https://ketabejam.com/trahi-prozheh-hai-aktshafi-zhio-shimiaiizhiofiziki-o-hfari/)

[طراحی پروژه های اکتشافی (ژئو شیمیایی،ژئوفیزیکی و حفاری)](https://ketabejam.com/trahi-prozheh-hai-aktshafi-zhio-shimiaiizhiofiziki-o-hfari/)

علی‌اصغر حسنی‌پاک

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۷۵۰٬۰۰۰ ۶۷۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب شیمی هیتروسیکل](https://ketabejam.com/uploads/im0001178176.webp)](https://ketabejam.com/shimi-hitrosikl/)

[شیمی هیتروسیکل](https://ketabejam.com/shimi-hitrosikl/)

توماس گیل کریست

ترجمه‌ی بردیا فرزام‌فر، هاله حامدی‌فر، فرزین هادی‌زاده، عباس شفیعی

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۱٬۷۰۰٬۰۰۰ ۱٬۵۳۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب فلورسانس و فسفرسانس](https://ketabejam.com/uploads/im0001178537.webp)](https://ketabejam.com/florsans-o-fsfrsans/)

[فلورسانس و فسفرسانس](https://ketabejam.com/florsans-o-fsfrsans/)

دیوید رندل

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۴۵۰٬۰۰۰ ۴۰۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب کروماتوگرافی و طیف‌سنجی](https://ketabejam.com/uploads/im0001178574.webp)](https://ketabejam.com/kromatografi-o-tif-snji/)

[کروماتوگرافی و طیف‌سنجی](https://ketabejam.com/kromatografi-o-tif-snji/)

دانشگاه تهران

۱۰ ٪ ۹۹۰٬۰۰۰ ۸۹۱٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب اصول بیوشیمی لنینجر 2017 (جلد 1)](https://ketabejam.com/uploads/im0001179611.webp)](https://ketabejam.com/asol-bioshimi-lninjr-2017-jld-1/)

[اصول بیوشیمی لنینجر 2017 (جلد 1)](https://ketabejam.com/asol-bioshimi-lninjr-2017-jld-1/)

مایکل کاکس، دیوید نلسون

ترجمه‌ی زهرا محمدی، پارسا قوام، محمدحسین عصاره

ارجمند

۵ ٪ ۵۰۸٬۰۰۰ ۴۸۲٬۶۰۰ تومان

[![جلد کتاب اصول بیوشیمی لنینجر 2017 (جلد 2)](https://ketabejam.com/uploads/im0001179613.webp)](https://ketabejam.com/asol-bioshimi-lninjr-2017-jld-2/)

[اصول بیوشیمی لنینجر 2017 (جلد 2)](https://ketabejam.com/asol-bioshimi-lninjr-2017-jld-2/)

مایکل کاکس، دیوید نلسون

ترجمه‌ی زهرا محمدی، پارسا قوام، یاسمن صادقی

ارجمند

۵ ٪ ۵۰۸٬۰۰۰ ۴۸۲٬۶۰۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از سبزان

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/sbzan/)

۶۹۰٬۰۰۰ ۲۰ ٪ ۵۵۲٬۰۰۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی