# خرید کتاب درسی همراه هنرجو دهم صنایع غذایی از شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران > کد کتاب 210373 معرفی کتاب همراه هنرجو صنایع غذایی چاپ 1405 تمام رشته های تحصیلی که در زیر مجموعه شاخه فنی حرفه‌ای قرار می‌گیرند، در پی ارتقای شایستگی های پایه،… Source: https://ketabejam.com/drsi-hmrah-hnrjo-dhm-snai-ghzaii/ [کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [درسی و کنکور](https://ketabejam.com/list/textbook/) تخفیف کتاب‌خوانی ۲ ٪ تخفیف [درسی و کنکور](https://ketabejam.com/list/textbook/) موجود # درسی همراه هنرجو دهم صنایع غذایی هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش [ش ناشر شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران](https://ketabejam.com/publishers/shrkt-chap-o-nshr-ktab-hai-drsi-airan/) ۱۹۴ صفحه ۱۴۰۵ سال چاپ دهم قطع ۳۶۵٬۰۰۰ ۲ ٪ ۳۵۷٬۷۰۰ تومان فروشنده کتاب‌جم ۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی - ارسال سریع به سراسر کشور - تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر - پرداخت امن از درگاه بانکی معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایرانکتاب‌های مرتبط ## معرفی کتاب کد کتاب 210373 معرفی کتاب همراه هنرجو صنایع غذایی چاپ 1405 تمام رشته های تحصیلی که در زیر مجموعه شاخه فنی حرفه‌ای قرار می‌گیرند، در پی ارتقای شایستگی های پایه، شایستگی های فنی و شایستگی های غیرفنی دانش آموزان هستند. یعنی شما که دانش آموز رشته صنایع غذایی هستید، باید مهارت های مربوط به هر 3 شایستگی را کسب کنید. سازمان پژوهش و برنامه ریزی آموزشی در قالب کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی این شایستگی ها را به شما می‌آموزد. البته توجه داشته باشید که هدف اصلی در رشته تحصیلی صنایع غذایی، و دیگر رشته های تحصیلی فنی ارتقای سطح شایستگی ها و مهارت های فنی شماست. در نتیجه این امر مسلمی است که مباحث فنی فقط در این کتاب خلاصه نشده اند. بنابراین منظور از شایستگی های فنی موجود در این کتاب، مباحث پیش نیاز است. با مطالعه ادامه مطلب بیشتر با کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی آشنا خواهید شد، و بهتر درک خواهید که هدف از تالیف این کتاب درسی چه بوده است. اما اگر قصد خرید کتاب درسی همراه هنرجو را دارید و نیازی به شناخت بیشتر آن ندارید، می‌توانید همین حالا مراحل خرید را طی کنید. کتاب همراه هنرجو یکی از اجزای بسته های آموزشی تمام رشته های فنی است. البته با توجه به این که شایستگی ها و مهارت هایی که هنرجویان هر رشته باید کسب کنند، با یکدیگر تفاوت دارند مسلما متن کتب همراه هنرجو و مباحث ارائه شده در آن ها نیز متفاوت خواهد بود. شما در کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی ، ابتدا شایستگی های پایه را خواهید آموخت و این تنها بخش مشترک میان تمام کتاب های همراه هنرجو است. پس از آن هم نوبت به شایستگی ها و مهارت های تخصصی می‌رسد. به همین دلیل هم این کتاب به عنوان یک کتاب جامع و پایه شناخته می‌شود. زیرا با مطالعه مباحث آن با دروس تخصصی خود بیشتر آشنا می‌شوید و با آمادگی ذهنی بالاتری آن ها را می‌آموزید. نکته مهمی که در رابطه با کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی و به طور کلی تمام کتاب های همراه هنرجو وجود دارد این است که؛ این کتاب ها در اکثرا مدارس آموزش داده نمی‌شوند. به عبارت بهتر در بیشتر مدارس هیچ کلاس درسی، صرفا با هدف تدریس کتاب همراه هنرجو تشکیل نمی‌شود. به همین دلیل هم متن این کتاب طوری نوشته شده که شما بتوانید با مطالعه و بدون نیاز به تدریس معلم، آن را بیاموزید و دچار مشکل نشوید. ساختار درس های کتاب کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی همانطور که گفته شد در کلاس درس اختصاصی تدریس نمی‌شود. بنابراین مسلما بخش هایی با عنوان فعالیت و کار کلاسی و … نیز در آن وجود ندارد. چرا که انجام فعالیت ها چه به صورت تکی و چه به صورت گروهی، مستلزم راهنمایی های معلم است. حال این که این کتاب درسی معلم بخصوصی ندارد و اگر قرار باشد اساتید دروس تخصصی، وقت کلاس خود را برای این کتاب صرف کنند، قطعا در پایان سال هم خودشان و هم شما دچار مشکل می‌شوید. با این که در کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی بخش هایی که شما را به چالش بکشند و به نوعی دربردارنده کار عملی باشند وجود ندارد، اما در عوض تعداد جداول و تصاویر در این کتاب بسیار گسترده است. به طور مثال تقریبا تمام صفحات پودمان مربوط به شایستگی های فنی، متشکل از جداول کاربردی هستند و می‌توان گفت بیشتر مباحث این پودمان در قالب جدول ارائه شده اند. همین تغییر در ساختار است که باعث شده کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی یک کتاب کمکی محسوب شود، و با کتاب های کارگاهی تفاوت داشته باشد. دروس ارائه شده در کتاب همراه هنرجو رشته صنایع غذایی پودمان 1: شایستگی های پایه پودمان 2: شایستگی فنی پودمان 3: ایمنی، بهداشت و ارگونومی پودمان 4: شایستگی های غیرفنی واژه نامه برخلاف کتاب های درسی کارگاهی، مطالب در پودمان های کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی به صورت واحدهای یادگیری متعدد ارائه نشده اند. بلکه تمام مطالب پشت سر هم و به ترتیب آموزش داده شده اند. خرید کتاب همراه هنرجو صنایع غذایی مارکا کتاب عرضه کننده کتب درسی و کمک درسی تمام پایه ها و مقاطع تحصیلی می‌باشد. پس در صورت نیاز به خرید کتاب همراه هنرجو-صنایع غذایی و خرید کتاب کمک درسی ، می‌توانید آن را از بانک کتاب مارکا خریداری نمایید. اگر کتاب مورد نظر خود را در وب‌سایت مارکا کتاب نیافتید، کافیست با تیم پشتیبانی تماس بگیرید تا راهنمایی‌تان کنند. در ادامه محتوای سئو شده برای کتاب «همراه هنرجو (رشتۀ صنایع غذایی)» با رعایت تمامی نکات درخواستی و استناد به منابع ارائه شده، تدوین شده است: معرفی کتاب همراه هنرجو صنایع غذایی فنی حرفه ای چاپ 1405 کتاب همراه هنرجو (رشتۀ صنایع غذایی) یکی از اجزای اصلی بستۀ آموزشی در نظام جدید آموزشی است که با هدف تقویت اعتماد به نفس، ایجاد انگیزه و کاهش حافظه‌محوری در دانش‌آموزان طراحی و تألیف شده است. این کتاب به عنوان یک مرجع ه ## مشخصات کتاب دسته‌بندی درسی و کنکور شناسه کالا kj-078618 شابک ۹۷۸۹۶۴۰۵۳۰۶۷۲ تعداد صفحه ۱۹۴ قطع دهم سال انتشار شمسی ۱۴۰۵ ## دیدگاه‌های کاربران ۰ از ۵ · ۰ دیدگاه هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد. ## اگر این کتاب را دوست داری [![جلد کتاب درسی کتاب کار حرکت و بازی دوم دبستان (اجرای آزمایشی)](https://ketabejam.com/uploads/im0007036368.webp)](https://ketabejam.com/drsi-ktab-kar-hrkt-o-bazi-dom-dbstan-ajrai-azmaishi/) [درسی کتاب کار حرکت و بازی دوم دبستان (اجرای آزمایشی)](https://ketabejam.com/drsi-ktab-kar-hrkt-o-bazi-dom-dbstan-ajrai-azmaishi/) شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران ۲ ٪ ۳۵۴٬۰۰۰ ۳۴۶٬۹۲۰ تومان [![جلد کتاب شیمی جامع کنکور جلد 1 سری iQ برای کنکور 1405](https://ketabejam.com/uploads/im0000912080.webp)](https://ketabejam.com/ktab-shimi-jam-knkor-jld-1-sri-iq-brai-knkor-1405/) [شیمی جامع کنکور جلد 1 سری iQ برای کنکور 1405](https://ketabejam.com/ktab-shimi-jam-knkor-jld-1-sri-iq-brai-knkor-1405/) ۵ پویا الفتی، امیرحسین کریمی گاج ۲۰ ٪ ۲٬۴۰۰٬۰۰۰ ۱٬۹۲۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب موج آزمون ریاضی (تجربی) ویراست چهارم](https://ketabejam.com/uploads/im0001256659.webp)](https://ketabejam.com/moj-azmon-riazi-tjrbi-oirast-chharm/) [موج آزمون ریاضی (تجربی) ویراست چهارم](https://ketabejam.com/moj-azmon-riazi-tjrbi-oirast-chharm/) ۵ ارشک حمیدی، کاظم اجلالی الگو ۲۰ ٪ ۱٬۹۰۰٬۰۰۰ ۱٬۵۲۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب شیمی جامع کنکور جلد 2 سری iQ برای کنکور 1405](https://ketabejam.com/uploads/im0000911350.webp)](https://ketabejam.com/ktab-shimi-jam-knkor-jld-2-sri-iq-brai-knkor-1405/) [شیمی جامع کنکور جلد 2 سری iQ برای کنکور 1405](https://ketabejam.com/ktab-shimi-jam-knkor-jld-2-sri-iq-brai-knkor-1405/) ۵ پویا الفتی، امیرحسین کریمی گاج ۲۰ ٪ ۲٬۴۰۰٬۰۰۰ ۱٬۹۲۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب کتاب تست جامعه شناسی جامع جلد سوال و پاسخ](https://ketabejam.com/uploads/im0001685996.webp)](https://ketabejam.com/ktab-tst-jameh-shnasi-jam-jld-soal-o-paskh/) [کتاب تست جامعه شناسی جامع جلد سوال و پاسخ](https://ketabejam.com/ktab-tst-jameh-shnasi-jam-jld-soal-o-paskh/) ۵ حبیبه صالح نژاد، محمدابراهیم مازنی، علی سلوکی خیلی سبز ۱۸ ٪ ۱٬۹۹۰٬۰۰۰ ۱٬۶۳۱٬۸۰۰ تومان [![جلد کتاب پرسش های چهار گزینه ای شیمی یازدهم بازرگانی تک جلدی واجب](https://ketabejam.com/uploads/im0006977601.webp)](https://ketabejam.com/ktab-prssh-hai-chhar-gzineh-ai-shimi-iazdhm-bazrgani-tk-jldi-oajb/) [پرسش های چهار گزینه ای شیمی یازدهم بازرگانی تک جلدی واجب](https://ketabejam.com/ktab-prssh-hai-chhar-gzineh-ai-shimi-iazdhm-bazrgani-tk-jldi-oajb/) ۴٫۵ بهمن بازرگانی مبتکران ۲۰ ٪ ۲٬۹۸۰٬۰۰۰ ۲٬۳۸۴٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب کنکوریوم انسانی بسته شبیه ساز فضای کنکور](https://ketabejam.com/uploads/im0000970167.webp)](https://ketabejam.com/knkoriom-ansani-bsteh-shbih-saz-fzai-knkor/) [کنکوریوم انسانی بسته شبیه ساز فضای کنکور](https://ketabejam.com/knkoriom-ansani-bsteh-shbih-saz-fzai-knkor/) ۴٫۵ گروه مولفان مهروماه ۲۰ ٪ ۸۸۰٬۰۰۰ ۷۰۴٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب زیست شناسی جامع کنکور تجربی جلد ۲ سری iQ برای کنکور 1405](https://ketabejam.com/uploads/im0000912066.webp)](https://ketabejam.com/ktab-zist-shnasi-jam-knkor-tjrbi-jld-2-sri-iq-brai-knkor-1405/) [زیست شناسی جامع کنکور تجربی جلد ۲ سری iQ برای کنکور 1405](https://ketabejam.com/ktab-zist-shnasi-jam-knkor-tjrbi-jld-2-sri-iq-brai-knkor-1405/) ۴ محمد عیسایی، اسفندیار طاهری گاج ۲۰ ٪ ۲٬۴۰۰٬۰۰۰ ۱٬۹۲۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب پرسش های چهار گزینه ای شیمی دهم بازرگانی جلد اول](https://ketabejam.com/uploads/covers/dfe28c188bf4.webp)](https://ketabejam.com/ktab-prssh-hai-chhar-gzineh-ai-shimi-dhm-bazrgani-jld-aol/) [پرسش های چهار گزینه ای شیمی دهم بازرگانی جلد اول](https://ketabejam.com/ktab-prssh-hai-chhar-gzineh-ai-shimi-dhm-bazrgani-jld-aol/) ۴ بهمن بازرگانی مبتکران ۲۰ ٪ ۱٬۶۸۰٬۰۰۰ ۱٬۳۴۴٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب درسنامه جامع زیست](https://ketabejam.com/uploads/im0001685681.webp)](https://ketabejam.com/drsnameh-jam-zist-nzlt/) [درسنامه جامع زیست](https://ketabejam.com/drsnameh-jam-zist-nzlt/) ۴ موسی بیات، مالک‌اشتر اسفندیاری خیلی سبز ۱۸ ٪ ۲٬۱۶۰٬۰۰۰ ۱٬۷۷۱٬۲۰۰ تومان [![جلد کتاب آزمونیوم ریاضیات تجربی](https://ketabejam.com/uploads/im0000970191.webp)](https://ketabejam.com/azmoniom-riaziat-tjrbi/) [آزمونیوم ریاضیات تجربی](https://ketabejam.com/azmoniom-riaziat-tjrbi/) ۴ گروه مولفان مهروماه ۲۰ ٪ ۱٬۳۵۰٬۰۰۰ ۱٬۰۸۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب موج آزمون جامع زیست‌شناسی - جلد ۱ - ویراست دوم (سؤال)](https://ketabejam.com/uploads/covers/3d66a50fe6d8.webp)](https://ketabejam.com/moj-azmon-jam-zist-shnasi-jld-1-oirast-dom-soal/) [موج آزمون جامع زیست‌شناسی - جلد ۱ - ویراست دوم (سؤال)](https://ketabejam.com/moj-azmon-jam-zist-shnasi-jld-1-oirast-dom-soal/) ۳٫۸ اشکان هاشمی الگو ۲۰ ٪ ۱٬۰۰۰٬۰۰۰ ۸۰۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب جامع زیست‌شناسی دوازدهم جلد 1 برآیند (درس‌نامه و تست)](https://ketabejam.com/uploads/covers/75f3ccd55245.webp)](https://ketabejam.com/jam-zist-shnasi-doazdhm-jld-1-braind-drs-nameh-o-tst/) [جامع زیست‌شناسی دوازدهم جلد 1 برآیند (درس‌نامه و تست)](https://ketabejam.com/jam-zist-shnasi-doazdhm-jld-1-braind-drs-nameh-o-tst/) ۳٫۵ اشکان هاشمی الگو ۲۰ ٪ ۱٬۹۵۰٬۰۰۰ ۱٬۵۶۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب جامع زیست‌شناسی دوازدهم جلد 2 برآیند (پاسخ‌نامه)](https://ketabejam.com/uploads/covers/945f790e85b7.webp)](https://ketabejam.com/jam-zist-shnasi-doazdhm-jld-2-braind-paskh-namh/) [جامع زیست‌شناسی دوازدهم جلد 2 برآیند (پاسخ‌نامه)](https://ketabejam.com/jam-zist-shnasi-doazdhm-jld-2-braind-paskh-namh/) ۳ اشکان هاشمی الگو ۲۰ ٪ ۱٬۲۵۰٬۰۰۰ ۱٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب هوش فرازمینی ET پنجم و ششم گامی تا فرزانگان](https://ketabejam.com/uploads/covers/c833fb0c8a5c.webp)](https://ketabejam.com/hosh-frazmini-et-pnjm-o-shshm-gami-ta-frzangan/) [هوش فرازمینی ET پنجم و ششم گامی تا فرزانگان](https://ketabejam.com/hosh-frazmini-et-pnjm-o-shshm-gami-ta-frzangan/) ۱ علی قصاب گامی تا فرزانگان ۲۰ ٪ ۲٬۷۹۹٬۰۰۰ ۲٬۲۳۹٬۲۰۰ تومان [![جلد کتاب موج آزمون شیمی ۱۲ + آزمون‌های جامع کنکوری ویراست چهارم](https://ketabejam.com/uploads/im0001256661.webp)](https://ketabejam.com/moj-azmon-shimi-12-azmon-hai-jam-knkori-oirast-chharm/) [موج آزمون شیمی ۱۲ + آزمون‌های جامع کنکوری ویراست چهارم](https://ketabejam.com/moj-azmon-shimi-12-azmon-hai-jam-knkori-oirast-chharm/) مسعود جعفری، امیرحسین معروفی الگو ۲۰ ٪ ۱٬۷۰۰٬۰۰۰ ۱٬۳۶۰٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب کتاب جامع پیش دبستانی 1](https://ketabejam.com/uploads/im0006977516.webp)](https://ketabejam.com/ktab-jam-pish-dbstani-1/) [کتاب جامع پیش دبستانی 1](https://ketabejam.com/ktab-jam-pish-dbstani-1/) سارا زمانیان، فروغ فیلبان زاده خیلی سبز ۱۸ ٪ ۹۵۰٬۰۰۰ ۷۷۹٬۰۰۰ تومان [![جلد کتاب فیزیک دوازدهم تجربی جلد 1 سری میکرو طبقه بندی برای کنکور 1406](https://ketabejam.com/uploads/im0000911307.webp)](https://ketabejam.com/ktab-fizik-doazdhm-tjrbi-jld-1-sri-mikro-tbgheh-bndi-brai-knkor-1406/) [فیزیک دوازدهم تجربی جلد 1 سری میکرو طبقه بندی برای کنکور 1406](https://ketabejam.com/ktab-fizik-doazdhm-tjrbi-jld-1-sri-mikro-tbgheh-bndi-brai-knkor-1406/) سعید احمدی، علیرضا ایدلخانی، محمد آهنگر، بهروز نادری‌نژاد گاج ۲۰ ٪ ۱٬۶۵۰٬۰۰۰ ۱٬۳۲۰٬۰۰۰ تومان ## کتاب‌های بیشتر از شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران [مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/shrkt-chap-o-nshr-ktab-hai-drsi-airan/) ۳۶۵٬۰۰۰ ۲ ٪ ۳۵۷٬۷۰۰ تومان فروشنده کتاب‌جم ۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی - ارسال سریع به سراسر کشور - تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر - پرداخت امن از درگاه بانکی