# خرید کتاب علوم باغبانی | میوه، سبزی، گلخانه و درختان

> کتاب‌های علوم باغبانی برای دانشجویان و باغداران: تولید میوه و سبزی، نگهداری پس از برداشت، گلخانه و بیماری‌های گیاهان باغی. ببینید و سفارش دهید.

Source: https://ketabejam.com/list/horticulture/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [دسته‌بندی‌ها](https://ketabejam.com/categories/) [دانشگاهی](https://ketabejam.com/list/university/) علوم باغبانی

# علوم باغبانی

در این دسته کتاب‌های باغبانی و تولید میوه، سبزی و گیاهان زینتی گرد آمده است؛ همراه با منابعی درباره کشاورزی پایدار در مناطق خشک.

کتاب‌های این دسته ۳۵ کتاب

[![جلد کتاب گیاهان دارویی و معطر گیلان](https://ketabejam.com/uploads/im0007037020.webp)](https://ketabejam.com/giahan-daroii-o-mtr-gilan/)

[گیاهان دارویی و معطر گیلان](https://ketabejam.com/giahan-daroii-o-mtr-gilan/)

ولی الله مظفریان

فرهنگ ایلیا

۲۰ ٪ ۱٬۵۰۰٬۰۰۰ ۱٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب فیزیولوژی درختان میوه مناطق معتدله،فاوست،غلامی،د.بوعلی](https://ketabejam.com/uploads/im0007023900.webp)](https://ketabejam.com/fiziolozhi-drkhtan-mioh-mnatgh-mtdlhfaostghlamid-boli/)

[فیزیولوژی درختان میوه مناطق معتدله،فاوست،غلامی،د.بوعلی](https://ketabejam.com/fiziolozhi-drkhtan-mioh-mnatgh-mtdlhfaostghlamid-boli/)

میکلوس فاوست

ترجمه‌ی منصور غلامی، محمدرضا کیمیایی طلب

دانشگاه بوعلی سینا، همدان

۵ ٪ ۱۲۴٬۰۰۰ ۱۱۷٬۸۰۰ تومان

[![جلد کتاب نانواگرونومی ، دادی ، د.تهران](https://ketabejam.com/uploads/im0007023463.webp)](https://ketabejam.com/nanoagronomi-dadi-d-thran/)

[نانواگرونومی ، دادی ، د.تهران](https://ketabejam.com/nanoagronomi-dadi-d-thran/)

سومرا جواد

ترجمه‌ی ایرج اله‌دادی، شیرین تقی‌ذوقی، شیوا اکبری، سودابه رضابیگی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۲۴۰٬۰۰۰ ۲۲۸٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید حبوبات جلد1 ، زند ، مرکزنشر](https://ketabejam.com/uploads/im0007022272.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-jld1-znd-mrkznshr/)

[دانش تولید حبوبات جلد1 ، زند ، مرکزنشر](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-jld1-znd-mrkznshr/)

اسکندر زند، حسین امیری اوغان

مرکزنشردانشگاهی، تهران

۵ ٪ ۲٬۵۰۰٬۰۰۰ ۲٬۳۷۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید گیاهان علوفه ای جلد2 ، زند ، مرکزنشردانشگاهی](https://ketabejam.com/uploads/im0007021962.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-giahan-lofeh-ai-jld2-znd-mrkznshrdanshgahi/)

[دانش تولید گیاهان علوفه ای جلد2 ، زند ، مرکزنشردانشگاهی](https://ketabejam.com/dansh-tolid-giahan-lofeh-ai-jld2-znd-mrkznshrdanshgahi/)

حسن امیری اوغان، اسکندر زند

مرکزنشردانشگاهی، تهران

۵ ٪ ۲٬۳۰۰٬۰۰۰ ۲٬۱۸۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید حبوبات جلد2 ، زند ، مرکزنشر](https://ketabejam.com/uploads/im0007021949.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-jld2-znd-mrkznshr/)

[دانش تولید حبوبات جلد2 ، زند ، مرکزنشر](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-jld2-znd-mrkznshr/)

حسن امیری اوغان، اسکندر زند

مرکزنشردانشگاهی، تهران

۵ ٪ ۲٬۰۰۰٬۰۰۰ ۱٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب درسی تولید و پرورش سبزی و صیفی دهم امور باغی](https://ketabejam.com/uploads/im0006976822.webp)](https://ketabejam.com/drsi-tolid-o-prorsh-sbzi-o-sifi-dhm-amor-baghi/)

[درسی تولید و پرورش سبزی و صیفی دهم امور باغی](https://ketabejam.com/drsi-tolid-o-prorsh-sbzi-o-sifi-dhm-amor-baghi/)

شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران

۲ ٪ ۴۳۱٬۰۰۰ ۴۲۲٬۳۸۰ تومان

[![جلد کتاب درسی تولید و عرضه قارچ های صدفی و دکمه ای دهم امور باغی](https://ketabejam.com/uploads/im0006976820.webp)](https://ketabejam.com/drsi-tolid-o-rzeh-gharch-hai-sdfi-o-dkmeh-ai-dhm-amor-baghi/)

[درسی تولید و عرضه قارچ های صدفی و دکمه ای دهم امور باغی](https://ketabejam.com/drsi-tolid-o-rzeh-gharch-hai-sdfi-o-dkmeh-ai-dhm-amor-baghi/)

شرکت چاپ و نشر کتاب‌های درسی ایران

۲ ٪ ۴۴۹٬۰۰۰ ۴۴۰٬۰۲۰ تومان

[![جلد کتاب نابسامانی‌های فیزیولوژیکی میوه‌ها](https://ketabejam.com/uploads/im0006959459.webp)](https://ketabejam.com/nabsamani-hai-fiziolozhiki-mioh-ha/)

[نابسامانی‌های فیزیولوژیکی میوه‌ها](https://ketabejam.com/nabsamani-hai-fiziolozhiki-mioh-ha/)

دانشگاه شاهد

۱۲ ٪ ۸۰۰٬۰۰۰ ۷۰۴٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه درختان میوه](https://ketabejam.com/uploads/im0006953134.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-drkhtan-mioh/)

[تغذیه درختان میوه](https://ketabejam.com/tghzih-drkhtan-mioh/)

ترجمه‌ی مصباح بابالار

دانشگاه تهران

۱۲ ٪ ۱٬۰۹۰٬۰۰۰ ۹۵۹٬۲۰۰ تومان

[![جلد کتاب اکولوژی میکروبی در اکو سیستم های زارعی پایدار](https://ketabejam.com/uploads/im0006846780.webp)](https://ketabejam.com/akolozhi-mikrobi-dr-ako-sistm-hai-zari-paidar/)

[اکولوژی میکروبی در اکو سیستم های زارعی پایدار](https://ketabejam.com/akolozhi-mikrobi-dr-ako-sistm-hai-zari-paidar/)

تانیا ای. چیک، دیوید سی. کلمن، دیانا اچ. وال

ترجمه‌ی سیدمحمد سیدی، علیرضا کوچکی، الناز ابراهیمیان

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۲۰٬۰۰۰ ۱۱۴٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب پیازها و سیار سبزی های خانواده پیازیان](https://ketabejam.com/uploads/im0006846668.webp)](https://ketabejam.com/piazha-o-siar-sbzi-hai-khanoadeh-piazian/)

[پیازها و سیار سبزی های خانواده پیازیان](https://ketabejam.com/piazha-o-siar-sbzi-hai-khanoadeh-piazian/)

جیمز ال. بروستر

ترجمه‌ی محمدحسین امینی فرد، حمیده فاطمی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۴۰۰٬۰۰۰ ۳۸۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک دفترسوم:راهبردهای بوم سازگار](https://ketabejam.com/uploads/im0006846629.webp)](https://ketabejam.com/agroakolozhi-mnatgh-khshk-dftrsomrahbrdhai-bom-sazgar/)

[اگرواکولوژی مناطق خشک دفترسوم:راهبردهای بوم سازگار](https://ketabejam.com/agroakolozhi-mnatgh-khshk-dftrsomrahbrdhai-bom-sazgar/)

علیرضا کوچکی، سرور خرم دل، محمد خواجه حسینی، مهدی نصیر محلاتی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۶۳۰٬۰۰۰ ۵۹۸٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک دفتردوم مدیریت منابع و بوم نظام های تولید](https://ketabejam.com/uploads/im0006846628.webp)](https://ketabejam.com/agroakolozhi-mnatgh-khshk-dftrdom-mdirit-mnab-o-bom-nzam-hai-tolid/)

[اگرواکولوژی مناطق خشک دفتردوم مدیریت منابع و بوم نظام های تولید](https://ketabejam.com/agroakolozhi-mnatgh-khshk-dftrdom-mdirit-mnab-o-bom-nzam-hai-tolid/)

علیرضا کوچکی، مهدی نصیری محلاتی، سرور خرم دل، محمد خواجه حسینی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۷۷۰٬۰۰۰ ۷۳۱٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب زیست شناسی و مدیریت علف های هرز محصولات باغی](https://ketabejam.com/uploads/im0006846572.webp)](https://ketabejam.com/zist-shnasi-o-mdirit-lf-hai-hrz-mhsolat-baghi/)

[زیست شناسی و مدیریت علف های هرز محصولات باغی](https://ketabejam.com/zist-shnasi-o-mdirit-lf-hai-hrz-mhsolat-baghi/)

مهدی راستگو، مسعود کارگر، علیرضا حسن فرد، روح اله آفریکان

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب کشت بافت درختان](https://ketabejam.com/uploads/im0006846533.webp)](https://ketabejam.com/ksht-baft-drkhtan/)

[کشت بافت درختان](https://ketabejam.com/ksht-baft-drkhtan/)

جی. ام. بونگا، پی. ون . ادرکاس

ترجمه‌ی محمد حسینی، عبدالرضا باقری، سیدمهدی زیارت نیا

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مجموعه دانستنی های میوه های مناطق معتدله (هسته دارها)](https://ketabejam.com/uploads/im0006809861.webp)](https://ketabejam.com/mjmoeh-danstni-hai-mioh-hai-mnatgh-mtdleh-hsteh-darha/)

[مجموعه دانستنی های میوه های مناطق معتدله (هسته دارها)](https://ketabejam.com/mjmoeh-danstni-hai-mioh-hai-mnatgh-mtdleh-hsteh-darha/)

داود صادق زاده

ترجمه‌ی محمدرضا افضلی

شهرآب، آینده سازان

۱۰ ٪ ۲۹۰٬۰۰۰ ۲۶۱٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب نانواگرونومی](https://ketabejam.com/uploads/im0003240879.webp)](https://ketabejam.com/nanoagronomi/)

[نانواگرونومی](https://ketabejam.com/nanoagronomi/)

سومرا جواد

ترجمه‌ی ایرج اله‌دادی، شیرین تقی‌ذوقی، شیوا اکبری، سودابه رضابیگی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۰۴۵٬۰۰۰ ۹۹۲٬۷۵۰ تومان

[![جلد کتاب کیوی:فیزیولوژی وتکنولوژی](https://ketabejam.com/uploads/im0001323812.webp)](https://ketabejam.com/kioifiziolozhi-otknolozhi/)

[کیوی:فیزیولوژی وتکنولوژی](https://ketabejam.com/kioifiziolozhi-otknolozhi/)

جواد عابدینی

دانش نگار

۵ ٪ ۲۰۰٬۰۰۰ ۱۹۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب تنوع زیستی گونه های گیاهی ابرشهر تهران](https://ketabejam.com/uploads/im0001318014.webp)](https://ketabejam.com/tno-zisti-goneh-hai-giahi-abrshhr-thran/)

[تنوع زیستی گونه های گیاهی ابرشهر تهران](https://ketabejam.com/tno-zisti-goneh-hai-giahi-abrshhr-thran/)

احمد قهرمان

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی جلد سوم (علوم باغبانی )](https://ketabejam.com/uploads/im0001178906.webp)](https://ketabejam.com/frhng-noin-kshaorzi-o-mnab-tbii-jld-som-lom-baghbani/)

[فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی جلد سوم (علوم باغبانی )](https://ketabejam.com/frhng-noin-kshaorzi-o-mnab-tbii-jld-som-lom-baghbani/)

گروه علوم کشاورزی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۴۸۰٬۰۰۰ ۴۵۶٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب کشاورزی پایدار در زیست‌بوم‌های مناطق خشک](https://ketabejam.com/uploads/im0001178578.webp)](https://ketabejam.com/kshaorzi-paidar-dr-zist-bom-hai-mnatgh-khshk/)

[کشاورزی پایدار در زیست‌بوم‌های مناطق خشک](https://ketabejam.com/kshaorzi-paidar-dr-zist-bom-hai-mnatgh-khshk/)

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۹۴۰٬۰۰۰ ۸۹۳٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب پیازی‌های زینتی؛ از تحقیقات بنیادی تا تولید پایدار](https://ketabejam.com/uploads/im0001177050.webp)](https://ketabejam.com/piazi-hai-zinti-az-thghighat-bniadi-ta-tolid-paidar/)

[پیازی‌های زینتی؛ از تحقیقات بنیادی تا تولید پایدار](https://ketabejam.com/piazi-hai-zinti-az-thghighat-bniadi-ta-tolid-paidar/)

رینا کامنتسکی

ترجمه‌ی عزیزاله خندان میرکوهی، حجت‌اله عباسی، مرتضی شیخ‌اسدی

دانشگاه تهران

۱۲ ٪ ۲٬۰۶۵٬۰۰۰ ۱٬۸۱۷٬۲۰۰ تومان

[![جلد کتاب مدیریت مصرف انرژی در گلخانه‌ها](https://ketabejam.com/uploads/im0001175360.webp)](https://ketabejam.com/mdirit-msrf-anrzhi-dr-glkhaneh-ha/)

[مدیریت مصرف انرژی در گلخانه‌ها](https://ketabejam.com/mdirit-msrf-anrzhi-dr-glkhaneh-ha/)

شاهین رفیعی

دانشگاه تهران

۱۲ ٪ ۱٬۰۶۵٬۰۰۰ ۹۳۷٬۲۰۰ تومان

[![جلد کتاب زراعت و تولید برخی گیاهان دارویی و ادویه‌ای](https://ketabejam.com/uploads/im0001173875.webp)](https://ketabejam.com/zrat-o-tolid-brkhi-giahan-daroii-o-adoih-ai/)

[زراعت و تولید برخی گیاهان دارویی و ادویه‌ای](https://ketabejam.com/zrat-o-tolid-brkhi-giahan-daroii-o-adoih-ai/)

ناصر مجنون حسینی، سعید دوازده‌امامی

دانشگاه تهران

۱۲ ٪ ۸۲۰٬۰۰۰ ۷۲۱٬۶۰۰ تومان

[![جلد کتاب رستنی های منطقه بشاگرد](https://ketabejam.com/uploads/im0001172386.webp)](https://ketabejam.com/rstni-hai-mntgheh-bshagrd/)

[رستنی های منطقه بشاگرد](https://ketabejam.com/rstni-hai-mntgheh-bshagrd/)

کریم جوانشیر

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۳۱۰٬۰۰۰ ۱٬۲۴۴٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب ذخایر توارثی گیاهی (شناسایی، محافظت و کاربرد)](https://ketabejam.com/uploads/im0001117463.webp)](https://ketabejam.com/zkhair-toarsi-giahi-shnasaii-mhafzt-o-karbrd/)

[ذخایر توارثی گیاهی (شناسایی، محافظت و کاربرد)](https://ketabejam.com/zkhair-toarsi-giahi-shnasaii-mhafzt-o-karbrd/)

محمد جعفرآقایی

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید حبوبات در ایران عدس.باقلا.ماش.لوپن ها جلد دوم](https://ketabejam.com/uploads/im0001113667.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-dr-airan-ds-baghla-mash-lopn-ha-jld-dom/)

[دانش تولید حبوبات در ایران عدس.باقلا.ماش.لوپن ها جلد دوم](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-dr-airan-ds-baghla-mash-lopn-ha-jld-dom/)

سرگروه

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۲٬۰۰۰٬۰۰۰ ۱٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید حبوبات در ایران .لوبیا.لوبیاچشم بلبلی.لوبیا محلی گیلان. (پاچ باقلا)نخود زراعی جلد اول](https://ketabejam.com/uploads/im0001113664.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-dr-airan-lobia-lobiachshm-blbli-lobia-mhli-gilan-pach-baghlankhod-zrai/)

[دانش تولید حبوبات در ایران .لوبیا.لوبیاچشم بلبلی.لوبیا محلی گیلان. (پاچ باقلا)نخود زراعی جلد اول](https://ketabejam.com/dansh-tolid-hbobat-dr-airan-lobia-lobiachshm-blbli-lobia-mhli-gilan-pach-baghlankhod-zrai/)

سرگروه

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۲٬۵۰۰٬۰۰۰ ۲٬۳۷۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید گیاهان علوفه ای در ایران نخود فرنگی علوفه ای .گراس های علوفه ای .کاکتوس علوفه ای .جغندر علوفه ای.ارزن پادزهری.سالیکورنیا.کوشیا جلد دوم](https://ketabejam.com/uploads/im0001113662.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-giahan-lofeh-ai-dr-airan-nkhod-frngi-lofeh-ai-gras-hai-lofeh-ai-kaktos-lofeh/)

[دانش تولید گیاهان علوفه ای در ایران نخود فرنگی علوفه ای .گراس های علوفه ای .کاکتوس علوفه ای .جغندر علوفه ای.ارزن پادزهری.سالیکورنیا.کوشیا جلد دوم](https://ketabejam.com/dansh-tolid-giahan-lofeh-ai-dr-airan-nkhod-frngi-lofeh-ai-gras-hai-lofeh-ai-kaktos-lofeh/)

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۲٬۳۰۰٬۰۰۰ ۲٬۱۸۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب خاک،آب و رشدگیاه](https://ketabejam.com/uploads/im0001074380.webp)](https://ketabejam.com/khakab-o-rshdgiah/)

[خاک،آب و رشدگیاه](https://ketabejam.com/khakab-o-rshdgiah/)

علی رضا واعظی

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۲۸۵٬۰۰۰ ۲۷۰٬۷۵۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید کلزا در ایران (جلداول)](https://ketabejam.com/uploads/im0001074379.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-klza-dr-airan-jldaol/)

[دانش تولید کلزا در ایران (جلداول)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-klza-dr-airan-jldaol/)

سرگروه مولفان:حسن امیری اوغان

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۵۸۰٬۰۰۰ ۵۵۱٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب دانش تولید کلزا در ایران (جلددوم)](https://ketabejam.com/uploads/im0001074377.webp)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-klza-dr-airan-jlddom/)

[دانش تولید کلزا در ایران (جلددوم)](https://ketabejam.com/dansh-tolid-klza-dr-airan-jlddom/)

سرگروه مولفان:حسن امیری اوغان

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۵۵۰٬۰۰۰ ۵۲۲٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب معرفی و پرورش گیاه ارزشمند کینوا247](https://ketabejam.com/uploads/im0006915145.webp)](https://ketabejam.com/mrfi-o-prorsh-giah-arzshmnd-kinoa247/)

[معرفی و پرورش گیاه ارزشمند کینوا247](https://ketabejam.com/mrfi-o-prorsh-giah-arzshmnd-kinoa247/)

علی منصوری.حشمت امیدی

ترجمه‌ی جایگزینی یا مشارکت؟

مرکز نشر دانشگاهی

۵ ٪ ۱۱۵٬۰۰۰ ۱۰۹٬۲۵۰ تومان

[![جلد کتاب کشت و پرورش قارچ خوراکی دکمه ای](https://ketabejam.com/uploads/im0001027842.webp)](https://ketabejam.com/ktab-ksht-o-prorsh-gharch-khoraki-dkmeh-ai/)

[کشت و پرورش قارچ خوراکی دکمه ای](https://ketabejam.com/ktab-ksht-o-prorsh-gharch-khoraki-dkmeh-ai/)

حسین ریاحی

آراد

۵ ٪ ۳۳۵٬۰۰۰ ۳۱۸٬۲۵۰ تومان

