# خرید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی ، رودسری اثر لیلا پیوسته رودسری - شیوا صبوری - صباح قدیمی از نشر دی نگار تهران

> خرید کتاب «میکروبیولوژی مواد غذایی ، رودسری» اثر لیلا پیوسته رودسری - شیوا صبوری - صباح قدیمی از انتشارات دی نگار تهران؛ قیمت روز، موجودی به‌روز و سفارش آنلاین…

Source: https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-moad-ghzaii-rodsri/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [دانشگاهی](https://ketabejam.com/list/university/) [علوم و صنایع غذایی](https://ketabejam.com/list/food-science/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۵ ٪ تخفیف

[علوم و صنایع غذایی](https://ketabejam.com/list/food-science/) موجود

# میکروبیولوژی مواد غذایی ، رودسری

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش [ل نویسنده لیلا پیوسته رودسری - شیوا صبوری - صباح قدیمی](https://ketabejam.com/authors/lila-piosteh-rodsri-shioa-sbori-sbah-ghdimi/)[د ناشر دی نگار تهران](https://ketabejam.com/publishers/di-ngar-thran/)

۲۶۱

صفحه

۱۴۰۱

سال چاپ

شومیز

قطع

شومیز

نوع جلد

۷۵۰٬۰۰۰ ۵ ٪ ۷۱۲٬۵۰۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از دی نگار تهرانکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی ، اثر لیلا پیوسته رودسری ، شیوا صوری ، صباح قدیمی ، سیدع مهسا خدایی ، توزیع شده است. این محصول در سال 1401چاپ 4 توسط انتشارات دی نگار ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

علوم و صنایع غذایی

شناسه کالا

kj-683320

شابک

۹۷۸۶۰۰۷۴۷۸۴۳۱

تعداد صفحه

۲۶۱

قطع

شومیز

نوع جلد

شومیز

سال انتشار شمسی

۱۴۰۱

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب شیمی مواد غذایی ، رودسری](https://ketabejam.com/uploads/im0007020972.webp)](https://ketabejam.com/shimi-moad-ghzaii-rodsri/)

[شیمی مواد غذایی ، رودسری](https://ketabejam.com/shimi-moad-ghzaii-rodsri/)

لیلا پیوسته رودسری - محدثه پیرهادی - مرضیه کرمی

دی نگار تهران

۵ ٪ ۷۹۰٬۰۰۰ ۷۵۰٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب اصول نگهداری مواد غذایی ، رودسری](https://ketabejam.com/uploads/im0007022315.webp)](https://ketabejam.com/asol-nghdari-moad-ghzaii-rodsri/)

[اصول نگهداری مواد غذایی ، رودسری](https://ketabejam.com/asol-nghdari-moad-ghzaii-rodsri/)

لیلا پیوسته رودسری - محدثه پیرهادی - رضیه برزگربفروئی - سیده مهسا خدایی

دی نگار تهران

۵ ٪ ۶۵۰٬۰۰۰ ۶۱۷٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب کلیات بهداشت مواد غذایی ، رودسری](https://ketabejam.com/uploads/im0007022325.webp)](https://ketabejam.com/kliat-bhdasht-moad-ghzaii-rodsri/)

[کلیات بهداشت مواد غذایی ، رودسری](https://ketabejam.com/kliat-bhdasht-moad-ghzaii-rodsri/)

لیلا پیوسته رودسری - حدیث کرمی - هادی اقبالجو

دی نگار تهران

۵ ٪ ۴۵۰٬۰۰۰ ۴۲۷٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب علوم، فناوری و فرایند شیر](https://ketabejam.com/uploads/im0001173001.webp)](https://ketabejam.com/lom-fnaori-o-fraind-shir/)

[علوم، فناوری و فرایند شیر](https://ketabejam.com/lom-fnaori-o-fraind-shir/)

محسن لبافی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۲۹۰٬۰۰۰ ۱٬۲۲۵٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب علوم و صنایع گوشت](https://ketabejam.com/uploads/im0002462225.webp)](https://ketabejam.com/lom-o-snai-gosht/)

[علوم و صنایع گوشت](https://ketabejam.com/lom-o-snai-gosht/)

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۸۱۰٬۰۰۰ ۷۶۹٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب رنگدانه های کاروتنوییدی](https://ketabejam.com/uploads/im0001177657.webp)](https://ketabejam.com/rngdaneh-hai-karotnoiidi/)

[رنگدانه های کاروتنوییدی](https://ketabejam.com/rngdaneh-hai-karotnoiidi/)

سید هادی رضوی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۹۰۰٬۰۰۰ ۸۵۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب شرح تطبیقی گیاهان داروئی کهن جلد دوم](https://ketabejam.com/uploads/im0001317037.webp)](https://ketabejam.com/shrh-ttbighi-giahan-daroii-khn-jld-dom/)

[شرح تطبیقی گیاهان داروئی کهن جلد دوم](https://ketabejam.com/shrh-ttbighi-giahan-daroii-khn-jld-dom/)

احمد قهرمان

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۶۰۰٬۰۰۰ ۱٬۵۲۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها](https://ketabejam.com/uploads/im0006846552.webp)](https://ketabejam.com/tknolozhi-hai-noin-dr-fraori-noshidni-ha/)

[تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها](https://ketabejam.com/tknolozhi-hai-noin-dr-fraori-noshidni-ha/)

اینگرید آگویلو، آگوایو لوسیا پلازا

ترجمه‌ی فخری شهیدی، سمیه پاک سرشت، رعنا افخمی، مرتضی جعفری، مرضیه رضایی، رسول مظفرپور

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی](https://ketabejam.com/uploads/im0006846565.webp)](https://ketabejam.com/fraori-hai-noin-dr-snt-moad-ghzaii/)

[فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی](https://ketabejam.com/fraori-hai-noin-dr-snt-moad-ghzaii/)

جاسیم احمد، هوساهالی اس. راماسوامی، استفان کاساپیس

ترجمه‌ی فخری شهیدی، صفیه خلیلیان

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مبانی قندسازی وشربت گیری از چغندرقند](https://ketabejam.com/uploads/im0006846604.webp)](https://ketabejam.com/mbani-ghndsazi-oshrbt-giri-az-chghndrghnd/)

[مبانی قندسازی وشربت گیری از چغندرقند](https://ketabejam.com/mbani-ghndsazi-oshrbt-giri-az-chghndrghnd/)

خلیل بهزاد، مصطفی شهیدی نوقابی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب کنترل کمی و کیفی و موازنه مواد در صنایع تولید قندوشکر](https://ketabejam.com/uploads/im0006846608.webp)](https://ketabejam.com/kntrl-kmi-o-kifi-o-moazneh-moad-dr-snai-tolid-ghndoshkr/)

[کنترل کمی و کیفی و موازنه مواد در صنایع تولید قندوشکر](https://ketabejam.com/kntrl-kmi-o-kifi-o-moazneh-moad-dr-snai-tolid-ghndoshkr/)

خلیل بهزاد، مصطفی شهیدی نوقابی، محمد الهی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب اگرواکولوژی مناطق خشک بوم دفتراول: بوم شناخت غذا](https://ketabejam.com/uploads/im0006846630.webp)](https://ketabejam.com/agroakolozhi-mnatgh-khshk-bom-dftraol-bom-shnakht-ghza/)

[اگرواکولوژی مناطق خشک بوم دفتراول: بوم شناخت غذا](https://ketabejam.com/agroakolozhi-mnatgh-khshk-bom-dftraol-bom-shnakht-ghza/)

علیرضا کوچکی، محمد خواجه حسینی، مهدی نصیری مجلاتی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۴۲۰٬۰۰۰ ۳۹۹٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 2](https://ketabejam.com/uploads/im0006846632.webp)](https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-ghzaii-mdrn-jld-2/)

[میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد 2](https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-ghzaii-mdrn-jld-2/)

جیمز ام. جی، مارتین جی. لانسر، دیوید ای. گلدن

ترجمه‌ی سید علی مرتضوی، سیدحمیدرضا ضیاءالحق

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۴۱۰٬۰۰۰ ۳۸۹٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی جلد1](https://ketabejam.com/uploads/im0006846636.webp)](https://ketabejam.com/mghdmeh-ai-br-asol-mhndsi-snai-ghzaii-jld1/)

[مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی جلد1](https://ketabejam.com/mghdmeh-ai-br-asol-mhndsi-snai-ghzaii-jld1/)

آرپائول سینگ، دنیس آرهلدمان

ترجمه‌ی سید علی مرتضوی، علی اکبرسیف کردی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۴۲۵٬۰۰۰ ۴۰۳٬۷۵۰ تومان

[![جلد کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی](https://ketabejam.com/uploads/im0006846737.webp)](https://ketabejam.com/mbani-mhndsi-fraind-ghzaii/)

[مبانی مهندسی فرآیند غذایی](https://ketabejam.com/mbani-mhndsi-fraind-ghzaii/)

محمدعلی رضوی، مریم بهرام پرور، محمدرضا امیر یوسفی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۳۰٬۰۰۰ ۱۲۳٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب شیر و لبنیات غیر گاوی](https://ketabejam.com/uploads/im0006846762.webp)](https://ketabejam.com/shir-o-lbniat-ghir-gaoi/)

[شیر و لبنیات غیر گاوی](https://ketabejam.com/shir-o-lbniat-ghir-gaoi/)

افی تساکالیدو، کنستانتینوس پاپادیمیتریو

ترجمه‌ی رضا ولی زاده، سیدهادی ابراهیمی، زهره زرنگار، ابوذر معرب

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۲۰۰٬۰۰۰ ۱۹۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب پلاسمای سرد در مواد غذایی و کشاورزی:اصول و کاربردها](https://ketabejam.com/uploads/im0006846769.webp)](https://ketabejam.com/plasmai-srd-dr-moad-ghzaii-o-kshaorziasol-o-karbrdha/)

[پلاسمای سرد در مواد غذایی و کشاورزی:اصول و کاربردها](https://ketabejam.com/plasmai-srd-dr-moad-ghzaii-o-kshaorziasol-o-karbrdha/)

ان ان میسرا، الیور شلوتر، پی جی کولن

ترجمه‌ی فاطمه صادقی، فخری شهیدی، سحر روشنک، حامد مهدویان مهر، حامد نیک مرام

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۲۰۰٬۰۰۰ ۱۹۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مواد غذایی عملگر و غذاداروها](https://ketabejam.com/uploads/im0006846775.webp)](https://ketabejam.com/moad-ghzaii-mlgr-o-ghzadaroha/)

[مواد غذایی عملگر و غذاداروها](https://ketabejam.com/moad-ghzaii-mlgr-o-ghzadaroha/)

ویژی کومار گوپتا، هلن تریچل، الگا شاپاوال، لوئیز آنتونیو داولیورا، ماریا جی تیوهی

ترجمه‌ی فخری شهیدی، سحر روشنک، عاطفه سرادقی توپکانلو، سمیه صحرانشین

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۴۰٬۰۰۰ ۱۳۳٬۰۰۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از دی نگار تهران

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/di-ngar-thran/)

۷۵۰٬۰۰۰ ۵ ٪ ۷۱۲٬۵۰۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی