# خرید کتاب تغذیه ورزشی کارآمد(ویژه ورزشکاران پیشکسوت) اثر لورن ای. آنتونچی از نشر حتمی

> بسیاری از ورزشکاران رشته های مختلف پس از گذراندن دوران حرفه ای ورزش خود به جرگه پیشکسوتان خواهند پیوست. از آنجا که بسیاری از این افراد همچنان تمایل به ادامه فع…

Source: https://ketabejam.com/tghzih-orzshi-karamdoizheh-orzshkaran-pishksot/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [سلامت و ورزش](https://ketabejam.com/list/health-fitness/) [سلامت و تغذیه](https://ketabejam.com/list/health-nutrition/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۵ ٪ تخفیف

دسته‌ها: [سلامت و تغذیه](https://ketabejam.com/list/health-nutrition/)[سلامت و ورزش](https://ketabejam.com/list/health-fitness/) موجود

# تغذیه ورزشی کارآمد(ویژه ورزشکاران پیشکسوت)

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش [ل نویسنده لورن ای. آنتونچی](https://ketabejam.com/authors/lorn-ai-antonchi/) م

آ

مترجمان [مهدی سلطانی ایچی](https://ketabejam.com/translators/dktr-mhdi-sltani-aichi/) ، [آزاده طاهری](https://ketabejam.com/translators/azadeh-tahri/)

[ح ناشر حتمی](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

۲۴۸

صفحه

۱۴۰۱

سال چاپ

رحلی

قطع

۱٬۵۴۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۱٬۴۷۱٬۵۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از حتمیترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچیترجمه‌ی آزاده طاهریکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

بسیاری از ورزشکاران رشته های مختلف پس از گذراندن دوران حرفه ای ورزش خود به جرگه پیشکسوتان خواهند پیوست. از آنجا که بسیاری از این افراد همچنان تمایل به ادامه فعالیت ورزشی خود در سطوح مختلف و حفظ زندگی فعال خود را دارند، توجه به نیازهای غذایی این ورزشکاران به منظور حفظ عملکرد ورزشی و سلامت کلی آنها از اهمیت به سزایی برخوردار است. کتاب حاضر با ارائه دستورالعمل ها، تجربیات و تحقیقات آزمایشگاهی ، مجموعه ای از اطلاعات ارزشمند را در اختیار ورزشکاران، مربیان، تمرین دهندگان، پزشکان و بسیاری از افرادی که در طراحی و تنظیم برنامه های غذایی ورزشکاران پیشکسوت نقش دارند قرار می دهد.
تغذیه ورزشی کارآمد(ویژه ورزشکاران پیشکسوت)
وقتی در 8 سالگی در خط شروع اولین مسابقه دوی خودم ایستادم ، کاملاً عصبی بودم. تمام فکر و ذکرم به سرعت آغاز کردن مسابقه و همچنان که دور پیست می دویدم ، قوی ماندن ، و بردن یکی از جام های قهرمانی که روی میز کنار پیست قرار داشت و افتخار کردن والدینم به من وقتی کنار زمین مرا تشویق و حمایت می کردند بود.
از قبل می دانستم که دویدن را دوست دارم. پدر و مادرم می گفتند كه تمایل طبیعی دارم و بیشتر روزهای اوایل كودكی ام را با دویدن به سمت بالا و پایین ساختمان محل زندگی ، راهرو یا حیاط خانه ام گذراندم، در حالی كه مادرم برای اطمینان از حفظ ایمنی ام دنبالم می گشت. قبلاً فوتبال ، کاراته و رقص باله را امتحان کرده بودم (و بازنشسته شدم) ، هرکدام بیش از آنچه به نظر می رسید نیاز به هماهنگی یا صبر داشت. یک مسابقه خیریه 400 متری محله اولین فرصتم بود که ببینم واقعاً از نظر تلاش و پشتکار ، استعداد و ذکاوت چه چیزی در چنته دارم. هیچ خاطره ای از آنچه برای صبحانه اولین مسابقه ام خوردم ندارم ، اگرچه حدس می زنم که غلات صبحانه چریوس یا برنج کریسپی ، دو غلات صبحانه اصلی که وقتی در حال بزرگ شدن بودیم می خوردیم، باشد. آن زمان ، نمی دانستم که دویدن یا تغذیه چقدر در زندگی ام مهم می شود ، فرصت هایی که هر دو برای من فراهم خواهند کرد ، روابط دوستانه مادام العمری که ایجاد خواهم کرد ، و اینکه چگونه این دو در کنار هم به شکل گیری شخصیت و مسیر زندگیم کمک می کنند. همچنین هرگز نام ورزشکاران پیشکسوت را نشنیده بودم ، و حتی اگر هم چنین بود ، هنوز آنقدر بزرگ نشده بودم که درک کنم هرگز یکی از آنها خواهم شد ، چه رسد به اینکه یک متخصص کتابی کامل درمورد آنها بنویسد.
بیش از سه دهه پس از اولین ورودم به دنیای دویدن و مسابقه ، خوشحالم که می گویم یک ورزشکار پیشکسوت هستم! ۲۰ سال گذشته از حرفه تخصصی خود را در زمینه موضوعات مربوط به تغذیه ورزشی همچنان که مطرح می شد ، کار با ورزش‌کاران تمام سنین و توانایی‌های مختلف و تا آنجا که به عنوان یک انسان امکان داشت جمع‌آوری اطلاعات علمی و حرفه‌ای صرف کردم. اکنون یک سال گذشته را صرف کنار هم قرار دادن همه این اطلاعات در این کتاب برای شما کرده ام.
در سراسر دوره راهنمایی ، دبیرستان و دانشگاه ، در مسابقات دو و میدانی صحرانوردی، داخل سالن و اسپرینگ دویدم ، و مقالات مجله Runner’s World را هر ماه حریصانه می خواندم (تنها منبع اطلاعات دویدن و تغذیه در آن روزها). بدون اینترنت و کامپیوتر خانگی ، تنها جایی که به دنبال اطلاعاتی که هوس می کردم می گشتم مجله ها و حکایات مربیان دو بودند – به عبارت دیگر، اطلاعاتی در مورد اینکه چگونه می توانم یک دونده قوی تر و سریع تر شوم. درباره سوخت رسانی با کربوهیدرات ها آموختم و اینکه برای سال ها ماکارونی هر شب جمعه به وعده غذایی تشریفاتی خانوادگی تبدیل می شد (مامان ، بابا و خواهر، متأسفم !) خواندم که موز منبع خوبی از پتاسیم بود ،که عامل کلیدی انقباض عضله است و در نتیجه اصرار داشتم قبل از هر مسابقه یکی بخورم. سخت تمرین می کردم ، عملکرد بسیار خوبی داشتم ، و بیشتر از آنکه به شمردن اهمیت دهم ، ماکارونی ، موز و بارهای انرژی زا می خوردم. سه سال اول حضور در تیم اول دو و میدانی دانشگاه را واقعاً خوب دویدم و حتی موفق شدم به رقابت دوی 1500 متر ایالتی که در بهار سال نهم تحصیلم برگزار می شد راه یابم. (به هر دلیل عجیبی که هرگز نمی فهمم ، پسران یک مایل و ما دختران1500 متر دویدیم ، مثل اینکه 100 متر پایانی قصد داشت مار را به انجام این کار تشویق کند). به خوبی به دویدن ادامه دادم اما کلاس دهم در دانشگاه مصدوم شدم. در طی آن مدت ساعت های بی شماری را صرف یخ گذاشتن روی قسمت های مختلف بدنم کردم ، وقتی زانویم شروع به درد کرد برایم ارتز تجویز شد ، به دلیل آسیب های مختلف چندین مرحله فیزیوتراپی را گذراندم ، و وقتی درد پایین کمر من را آزار می داد یک متخصص جراحی کمرم را معاینه کرد. به تنهایی ، سعی کردم هرچه در مورد فیزیولوژی و تغذیه می توانم را بیاموزم ،

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

سلامت و تغذیه، سلامت و ورزش

شناسه کالا

kj-811139

تعداد صفحه

۲۴۸

قطع

رحلی

سال انتشار شمسی

۱۴۰۱

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب علم کاهش وزن بلندمدت](https://ketabejam.com/uploads/im0001035241.webp)](https://ketabejam.com/lm-kahsh-ozn-blndmdt/)

[علم کاهش وزن بلندمدت](https://ketabejam.com/lm-kahsh-ozn-blndmdt/)

تیموتی جی. لومان، لوری ای. میلیکن

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۲٬۰۷۹٬۰۰۰ ۱٬۹۷۵٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه ویژه بهترین عملکرد در فوتبال](https://ketabejam.com/uploads/im0001199247.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-oizheh-bhtrin-mlkrd-dr-fotbal/)

[تغذیه ویژه بهترین عملکرد در فوتبال](https://ketabejam.com/tghzih-oizheh-bhtrin-mlkrd-dr-fotbal/)

مایکل گلیسون

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۵۷۹٬۰۰۰ ۱٬۵۰۰٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه و تناسب اندام مبتنی بر هوش مصنوعی](https://ketabejam.com/uploads/im0006848191.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-o-tnasb-andam-mbtni-br-hosh-msnoi/)

[تغذیه و تناسب اندام مبتنی بر هوش مصنوعی](https://ketabejam.com/tghzih-o-tnasb-andam-mbtni-br-hosh-msnoi/)

اریک لوبوثیلیه

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۴۹۹٬۰۰۰ ۱٬۴۲۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش | جلد اول](https://ketabejam.com/uploads/im0006897640.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-oiliamz-oizheh-slamt-amadgi-jsmani-o-orzsh-jld-aol/)

[تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش | جلد اول](https://ketabejam.com/tghzih-oiliamz-oizheh-slamt-amadgi-jsmani-o-orzsh-jld-aol/)

تمی جی. استیفنسون، اریک اس. راوسون، جی. دیوید برنچ

ترجمه‌ی علیرضا محمدی، رحمان سوری، مهدی سلطانی ایچی، اکرم ربانی‌فر، الینا کیانی شاهوندی، محدثه عمویی چورکوچانی، نیوشا گرجی ازندریانی

حتمی

۵ ٪ ۲٬۸۹۹٬۰۰۰ ۲٬۷۵۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش | جلد دوم](https://ketabejam.com/uploads/im0006897641.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-oiliamz-oizheh-slamt-amadgi-jsmani-o-orzsh-jld-dom/)

[تغذیه ویلیامز؛ ویژه سلامت، آمادگی جسمانی و ورزش | جلد دوم](https://ketabejam.com/tghzih-oiliamz-oizheh-slamt-amadgi-jsmani-o-orzsh-jld-dom/)

تمی جی. استیفنسون، اریک اس. راوسون، جی. دیوید برنچ

ترجمه‌ی علیرضا محمدی، رحمان سوری، مهدی سلطانی ایچی، اکرم ربانی‌فر، الینا کیانی شاهوندی، محدثه عمویی چورکوچانی، نیوشا گرجی ازندریانی

حتمی

۵ ٪ ۲٬۶۹۹٬۰۰۰ ۲٬۵۶۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب مکمل‌های غذایی در عملکرد ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0006919724.webp)](https://ketabejam.com/mkml-hai-ghzaii-dr-mlkrd-orzshi/)

[مکمل‌های غذایی در عملکرد ورزشی](https://ketabejam.com/mkml-hai-ghzaii-dr-mlkrd-orzshi/)

لانی لاوری، کیمبرلی مولر

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهدی سلطانی ایچی، ساسان رشیدی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۸۹۹٬۰۰۰ ۱٬۸۰۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب اصول برنامه نویسی پیشرفته (راهنمای طراحی تمرینات قدرتی)](https://ketabejam.com/uploads/im0001035712.webp)](https://ketabejam.com/asol-brnameh-noisi-pishrfteh-rahnmai-trahi-tmrinat-ghdrti/)

[اصول برنامه نویسی پیشرفته (راهنمای طراحی تمرینات قدرتی)](https://ketabejam.com/asol-brnameh-noisi-pishrfteh-rahnmai-trahi-tmrinat-ghdrti/)

جیم استوپانی

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی، احد الهوردی خان وزیری

حتمی

۵ ٪ ۲٬۳۹۹٬۰۰۰ ۲٬۲۷۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب هرم مدرن تمرینات قدرتی و عضله سازی](https://ketabejam.com/uploads/im0001034803.webp)](https://ketabejam.com/hrm-mdrn-tmrinat-ghdrti-o-zleh-sazi/)

[هرم مدرن تمرینات قدرتی و عضله سازی](https://ketabejam.com/hrm-mdrn-tmrinat-ghdrti-o-zleh-sazi/)

آندریا والدز، اندی مورگان، اریک هلمز

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهسا مصلحی، اشکان آتشفشان ضیابری، مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۲۲۹٬۰۰۰ ۱٬۱۶۷٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب مثلث طلایی تناسب اندام](https://ketabejam.com/uploads/im0001034870.webp)](https://ketabejam.com/msls-tlaii-tnasb-andam/)

[مثلث طلایی تناسب اندام](https://ketabejam.com/msls-tlaii-tnasb-andam/)

آذر ممتاز

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۴۷۹٬۰۰۰ ۴۵۵٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب مربیگری خصوصی پیشرفته (از علم تا عمل)](https://ketabejam.com/uploads/im0001035580.webp)](https://ketabejam.com/mrbigri-khsosi-pishrfteh-az-lm-ta-ml/)

[مربیگری خصوصی پیشرفته (از علم تا عمل)](https://ketabejam.com/mrbigri-khsosi-pishrfteh-az-lm-ta-ml/)

برد جی. شونفلد، پل هاگ

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۳۷۹٬۰۰۰ ۱٬۳۱۰٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب بازیابی هوشمندانه تر](https://ketabejam.com/uploads/im0001035639.webp)](https://ketabejam.com/baziabi-hoshmndaneh-tr/)

[بازیابی هوشمندانه تر](https://ketabejam.com/baziabi-hoshmndaneh-tr/)

پیت مک کال

ترجمه‌ی علیرضا محمدی، مهدی سلطانی ایچی، اکرم ربانی‌فر، ثریا مختاری آذر

حتمی

۵ ٪ ۱٬۲۷۹٬۰۰۰ ۱٬۲۱۵٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب زمان بندی مواد مغذی و راهبردهای سوخت رسانی برای دستیابی به اوج عملکرد](https://ketabejam.com/uploads/im0001035954.webp)](https://ketabejam.com/zman-bndi-moad-mghzi-o-rahbrdhai-sokht-rsani-brai-dstiabi-beh-aoj-mlkrd/)

[زمان بندی مواد مغذی و راهبردهای سوخت رسانی برای دستیابی به اوج عملکرد](https://ketabejam.com/zman-bndi-moad-mghzi-o-rahbrdhai-sokht-rsani-brai-dstiabi-beh-aoj-mlkrd/)

لورن لینک

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهدی سلطانی ایچی، محسن بهبودی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۰۰۹٬۰۰۰ ۹۵۸٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب رژیم کاهش وزن انتخاب و ترکیب](https://ketabejam.com/uploads/im0001036007.webp)](https://ketabejam.com/rzhim-kahsh-ozn-antkhab-o-trkib/)

[رژیم کاهش وزن انتخاب و ترکیب](https://ketabejam.com/rzhim-kahsh-ozn-antkhab-o-trkib/)

مایکل گلیسون

ترجمه‌ی علیرضا محمدی، مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۰۱۹٬۰۰۰ ۹۶۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب جیم استوپانی دایرة‌المعارف قدرت و عضله](https://ketabejam.com/uploads/im0006899443.webp)](https://ketabejam.com/jim-astopani-dairh-almarf-ghdrt-o-zleh/)

[جیم استوپانی دایرة‌المعارف قدرت و عضله](https://ketabejam.com/jim-astopani-dairh-almarf-ghdrt-o-zleh/)

جیم استوپانی

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۳٬۵۰۹٬۰۰۰ ۳٬۳۳۳٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب پرورش اندام ویژه افراد مبتدی (یک برنامه 12 هفته‌ای ویژه عضله‌سازی و چربی سوزی)](https://ketabejam.com/uploads/im0006899462.webp)](https://ketabejam.com/prorsh-andam-oizheh-afrad-mbtdi-ik-brnameh-12-hfteh-ai-oizheh-zleh-sazi-o-chrbi-sozi/)

[پرورش اندام ویژه افراد مبتدی (یک برنامه 12 هفته‌ای ویژه عضله‌سازی و چربی سوزی)](https://ketabejam.com/prorsh-andam-oizheh-afrad-mbtdi-ik-brnameh-12-hfteh-ai-oizheh-zleh-sazi-o-chrbi-sozi/)

کایل هانت

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی، یاسمن هنرمند نسب

حتمی

۵ ٪ ۹۱۹٬۰۰۰ ۸۷۳٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036612.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-falit-hai-orzshi-astghamti/)

[تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی](https://ketabejam.com/tghzih-falit-hai-orzshi-astghamti/)

سوزان جرارد ابرل

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی، مجید محمدی، روح الله محمدی میرزایی، سهیلا قلعچه یزدانی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۷۳۹٬۰۰۰ ۱٬۶۵۲٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب مبانی تربیت بدنی علم تمرین و ورزش](https://ketabejam.com/uploads/im0001036789.webp)](https://ketabejam.com/mbani-trbit-bdni-lm-tmrin-o-orzsh/)

[مبانی تربیت بدنی علم تمرین و ورزش](https://ketabejam.com/mbani-trbit-bdni-lm-tmrin-o-orzsh/)

جنیفر والتون، دبورا وست

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی، مجید محمدی، روح الله محمدی میرزایی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۶۱۹٬۰۰۰ ۱٬۵۳۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب تغذیه ورزشی (اصول کاربردی رژیم های غذایی گیاه خواری)](https://ketabejam.com/uploads/im0001036813.webp)](https://ketabejam.com/tghzih-orzshi-asol-karbrdi-rzhim-hai-ghzaii-giah-khari/)

[تغذیه ورزشی (اصول کاربردی رژیم های غذایی گیاه خواری)](https://ketabejam.com/tghzih-orzshi-asol-karbrdi-rzhim-hai-ghzaii-giah-khari/)

انت لارسن مایر، مت راسینیو

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۹۱۹٬۰۰۰ ۱٬۸۲۳٬۰۵۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از حتمی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/dktr-mhdi-sltani-aichi/)

## کتاب‌های بیشتر با ترجمه‌ی آزاده طاهری

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/translators/azadeh-tahri/)

۱٬۵۴۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۱٬۴۷۱٬۵۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی