# خرید کتاب تغذیه ورزشی رمضانی و فتاحی، نشر حتمی

> تغذیه ورزشی نوشته‌ی فتاحی، دشتی و رمضانی نشان می‌دهد غذای درست چطور عملکرد ورزشکار را بالا می‌برد؛ نشر حتمی. این کتاب را سفارش دهید.

Source: https://ketabejam.com/tghzih-orzshi-rmzani/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [سلامت و ورزش](https://ketabejam.com/list/health-fitness/) [تناسب اندام و ورزش](https://ketabejam.com/list/fitness-sport/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۵ ٪ تخفیف

[تناسب اندام و ورزش](https://ketabejam.com/list/fitness-sport/) موجود

# تغذیه ورزشی (رمضانی)

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش ع

م

ج

نویسندگان [عباس فتاحی بافقی](https://ketabejam.com/authors/dktr-bas-ftahi-bafghi/) ، [محمدحسن دشتی خویدکی](https://ketabejam.com/authors/dktr-mhmdhsn-dshti-khoidki/) ، [جواد رمضانی](https://ketabejam.com/authors/dktr-joad-rmzani/)

[ح ناشر حتمی](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

۲۶۰

صفحه

۱۴۰۲

سال چاپ

رحلی

قطع

۱٬۷۴۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۱٬۶۶۱٬۵۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از حتمیکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

کتاب تغذیه ورزشی
در عرصه ورزش، دانش تغذیه ورزشی نقشی حیاتی دارد و می‌تواند به‌طور به‌سزایی در بهبود عملکرد ورزشکاران مؤثر باشد. این علم با بررسی نقش مواد مغذی اصلی مانند کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها و میکرونوترینت‌ها (ویتامین‌ها و مواد معدنی) در فرآیندهای متابولیکی بدن، راهکارهایی برای بهبود عملکرد ورزشی ارائه می‌دهد.
کربوهیدرات‌ها، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین منابع انرژی برای ورزشکاران، نقش محوری در تغذیه ورزشی دارند. این مواد مغذی با فراهم کردن انرژی سریع، به ویژه در فعالیت‌های شدید و طولانی، به حفظ سطوح گلیکوژن عضلانی کمک می‌کنند و از خستگی زودرس جلوگیری می‌کنند. همچنین، پروتئین‌ها که برای ترمیم و بازسازی بافت‌های عضلانی ضروری هستند، در رژیم غذایی ورزشکاران باید به مقدار کافی وجود داشته باشند.
با این حال، تغذیه ورزشی صرفاً به کمیت مصرفی محدود نمی‌شود؛ بلکه کیفیت مواد غذایی و تنظیم زمان مصرف آن‌ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. به‌عنوان مثال، تنظیم زمانی مصرف کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها می‌تواند به بهینه‌سازی فرآیندهای بازیابی پس از تمرین و افزایش قدرت و استقامت عضلانی کمک کند.
علاوه بر این، تغذیه ورزشی تأکید ویژه‌ای بر تأمین آب و الکترولیت‌های لازم برای حفظ هیدراتاسیون بدن دارد. کم‌آبی بدن، حتی در سطوح جزئی، می‌تواند بر عملکرد ورزشی، تمرکز و توانایی تصمیم‌گیری ورزشکاران تأثیر منفی بگذارد.
قسمت‌های مختلف کتاب
کتاب تغذیه ورزشی به سه بخش تقسیم شده است. ناتالی دیگاته موت نویسنده بخش‌های اول و دوم از کتاب “تغذیه ورزشی برای حرفه‌ای‌های سلامت” و دن بناردوت نویسنده بخش سوم کتاب “تغذیه ورزشی پیشرفته” است.
در بخش اول، محتوای کتاب بررسی می‌کند که ورزشکاران از چه منابع تغذیه‌ای استفاده می‌کنند، و در بخش دوم، استراتژی‌های تغذیه‌ای برای سیستم‌های انرژی خاص بیان شده است.
در انتهای هر فصل، بخشی به نام “کاربردهای عملی” وجود دارد که شامل اطلاعات کاربردی مانند پرسش‌های متداول ورزشکاران درباره برنامه‌های غذایی‌شان و نحوه پاسخگویی به نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها است. این بخش طراحی شده تا به امکان ارزیابی دقیق‌تر وضعیت تغذیه‌ای ورزشکاران و بهینه‌سازی بهتر رژیم غذایی کمک کند.
در بخش آخر، به مطالب کاربردی درباره عواملی که بر نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران تأثیر می‌گذارند و نحوه تنظیم برنامه‌های غذایی در پاسخ به این عوامل پرداخته شده است.
فهرست
بخش اول منابع غذایی برای ورزشکاران
فصل اول کربوهیدرات‌ها
فصل دوم پروتئین‌ها
فصل سوم چربی‌ها
فصل چهارم ویتامین‌ها، مواد معدنی، الکترولیت‌ها و آب
بخش دوم استراتژی‌های تغذیه ای برای سیستم‌های انرژی خاص
فصل پنجم استراتژی ‌های تغذیه ای جهت بهبود عملکرد ورزشی
فصل ششم استراتژی‌های تغذیه ای برای ورزشکاران رقابتی استقامتی، قدرتی و توانی
فصل هفتم مکمل‌های غذایی و مواد نیروزا
بخش سوم عوامل موثر در نیازمندی‌های تغذیه ای ورزشکاران
فصل هشتم مسافرت
فصل نهم ارتفاعات بالا
فصل دهم جنسیت و سن
فصل یازدهم ترکیب بدن و وزن
پیوست ها
تالیف: دکتر جواد رمضانی, دکتر عباس فتاحی بافقی, دکتر محمدحسن دشتی خویدکی
ویراستار علمی: دکتر جواد رمضانی

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

تناسب اندام و ورزش

شناسه کالا

kj-425816

تعداد صفحه

۲۶۰

قطع

رحلی

سال انتشار شمسی

۱۴۰۲

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب اطلس جامع تمرینات بدنسازی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036741.webp)](https://ketabejam.com/atls-jam-tmrinat-bdnsazi/)

[اطلس جامع تمرینات بدنسازی](https://ketabejam.com/atls-jam-tmrinat-bdnsazi/)

ادام کمبل

ترجمه‌ی فرشید علی عسگری، احسان یوسفعلی زاده، امیرحسین منظوری، ریحانه سادات حسینی، مهدی محسن زاده

حتمی

۵ ٪ ۲٬۴۹۹٬۰۰۰ ۲٬۳۷۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب کبدی در تربیت بدنی و علوم ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001036396.webp)](https://ketabejam.com/kbdi-dr-trbit-bdni-o-lom-orzshi/)

[کبدی در تربیت بدنی و علوم ورزشی](https://ketabejam.com/kbdi-dr-trbit-bdni-o-lom-orzshi/)

زهرا محمدی، سمیرا محمدی

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۷۶۹٬۰۰۰ ۷۳۰٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب اطلس جامع سنگنوردی](https://ketabejam.com/uploads/im0001035658.webp)](https://ketabejam.com/atls-jam-sngnordi/)

[اطلس جامع سنگنوردی](https://ketabejam.com/atls-jam-sngnordi/)

استیان کریستوفرسن، مارتین موبرتن

ترجمه‌ی ایمان ستوده، ماندانا شاه میری

حتمی

۵ ٪ ۱٬۳۹۹٬۰۰۰ ۱٬۳۲۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب هرم مدرن غذایی بدنسازی و تناسب اندام](https://ketabejam.com/uploads/im0001036330.webp)](https://ketabejam.com/hrm-mdrn-ghzaii-bdnsazi-o-tnasb-andam/)

[هرم مدرن غذایی بدنسازی و تناسب اندام](https://ketabejam.com/hrm-mdrn-ghzaii-bdnsazi-o-tnasb-andam/)

اندی مورگان، اریک هلمز، آندره آ.والدز

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، مهسا مصلحی، محسن بهبودی، محمدمهدی محبیان، اشکان آتشفشان

حتمی

۵ ٪ ۱٬۱۸۹٬۰۰۰ ۱٬۱۲۹٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب سیستم های تمرین در پرورش اندام](https://ketabejam.com/uploads/im0006899505.webp)](https://ketabejam.com/sistm-hai-tmrin-dr-prorsh-andam/)

[سیستم های تمرین در پرورش اندام](https://ketabejam.com/sistm-hai-tmrin-dr-prorsh-andam/)

مقصود نبیل پور

حتمی

۵ ٪ ۱٬۰۵۹٬۰۰۰ ۱٬۰۰۶٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب جودو بدون مرز](https://ketabejam.com/uploads/im0001035661.webp)](https://ketabejam.com/jodo-bdon-mrz/)

[جودو بدون مرز](https://ketabejam.com/jodo-bdon-mrz/)

نیل اولنکامپ

ترجمه‌ی محمد بابائی، فاطمه سیدی، سمیرا داورپناه، سمانه هادی، بلال مهدوی، میلاد معدنچی ها

حتمی

۵ ٪ ۷۵۹٬۰۰۰ ۷۲۱٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب علوم جودو](https://ketabejam.com/uploads/im0001035745.webp)](https://ketabejam.com/lom-jodo/)

[علوم جودو](https://ketabejam.com/lom-jodo/)

مایک کالان

ترجمه‌ی محمد بابائی، سمیرا داورپناه، بلال مهدوی، میلاد معدنچیان، فرناز سیفی

حتمی

۵ ٪ ۶۶۹٬۰۰۰ ۶۳۵٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب کینزیولوژی اوتیز جلد اول](https://ketabejam.com/uploads/im0001037906.webp)](https://ketabejam.com/kinziolozhi-aotiz-jld-aol/)

[کینزیولوژی اوتیز جلد اول](https://ketabejam.com/kinziolozhi-aotiz-jld-aol/)

کارول آ

ترجمه‌ی حسن دانشمندی، مرتضی تفاح، سید حسین حسینی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۹۹۹٬۰۰۰ ۱٬۸۹۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب بسکتبال، بازی، سرگرمی](https://ketabejam.com/uploads/im0001035642.webp)](https://ketabejam.com/bsktbal-bazi-srgrmi/)

[بسکتبال، بازی، سرگرمی](https://ketabejam.com/bsktbal-bazi-srgrmi/)

فرزاد افغانی پور

ترجمه‌ی محمد خزائی، صالح معظم، مهدی علی یاری

حتمی

۵ ٪ ۶۱۹٬۰۰۰ ۵۸۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب اصول برنامه نویسی پیشرفته (راهنمای طراحی تمرینات قدرتی)](https://ketabejam.com/uploads/im0001035712.webp)](https://ketabejam.com/asol-brnameh-noisi-pishrfteh-rahnmai-trahi-tmrinat-ghdrti/)

[اصول برنامه نویسی پیشرفته (راهنمای طراحی تمرینات قدرتی)](https://ketabejam.com/asol-brnameh-noisi-pishrfteh-rahnmai-trahi-tmrinat-ghdrti/)

جیم استوپانی

ترجمه‌ی مهدی سلطانی ایچی، احد الهوردی خان وزیری

حتمی

۵ ٪ ۲٬۳۹۹٬۰۰۰ ۲٬۲۷۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب طراحی جداول مسابقات ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037117.webp)](https://ketabejam.com/trahi-jdaol-msabghat-orzshi/)

[طراحی جداول مسابقات ورزشی](https://ketabejam.com/trahi-jdaol-msabghat-orzshi/)

جان بایل

ترجمه‌ی حسن فتحی، رسول نوروزی سید حسینی، فروغ فتاحی مسرور

حتمی

۵ ٪ ۸۱۹٬۰۰۰ ۷۷۸٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب اصول مربیگری پرورش اندام (برنامه نویسی پیشرفته)](https://ketabejam.com/uploads/im0006915372.webp)](https://ketabejam.com/asol-mrbigri-prorsh-andam-brnameh-noisi-pishrfth/)

[اصول مربیگری پرورش اندام (برنامه نویسی پیشرفته)](https://ketabejam.com/asol-mrbigri-prorsh-andam-brnameh-noisi-pishrfth/)

علی پاکدل، صادق سلامی

حتمی

۵ ٪ ۶۶۹٬۰۰۰ ۶۳۵٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب مبانی و فلسفه تربیت بدنی و ورزش](https://ketabejam.com/uploads/im0001037660.webp)](https://ketabejam.com/mbani-o-flsfeh-trbit-bdni-o-orzsh/)

[مبانی و فلسفه تربیت بدنی و ورزش](https://ketabejam.com/mbani-o-flsfeh-trbit-bdni-o-orzsh/)

فروغ فتاحی مسرور، رسول نوروزی سید حسینی

حتمی

۵ ٪ ۲۹۹٬۰۰۰ ۲۸۴٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب اصول تمرینات سرعتی و استقامتی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037814.webp)](https://ketabejam.com/asol-tmrinat-srti-o-astghamti/)

[اصول تمرینات سرعتی و استقامتی](https://ketabejam.com/asol-tmrinat-srti-o-astghamti/)

سید محمد فواد سید رحمانی، مرتضی بهرامی نژاد

حتمی

۵ ٪ ۱٬۰۵۹٬۰۰۰ ۱٬۰۰۶٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب شناسایی و پرورش استعدادهای ورزشی](https://ketabejam.com/uploads/im0001037844.webp)](https://ketabejam.com/shnasaii-o-prorsh-astdadhai-orzshi/)

[شناسایی و پرورش استعدادهای ورزشی](https://ketabejam.com/shnasaii-o-prorsh-astdadhai-orzshi/)

فرناز ترابی، مریم زارع شحنه، سارا سوری

ترجمه‌ی هاشم فعال، فاطمه سادات حسینی

حتمی

۵ ٪ ۴۵۹٬۰۰۰ ۴۳۶٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب کینزیولوژی اوتیز جلد دوم](https://ketabejam.com/uploads/im0001037908.webp)](https://ketabejam.com/kinziolozhi-aotiz-jld-dom/)

[کینزیولوژی اوتیز جلد دوم](https://ketabejam.com/kinziolozhi-aotiz-jld-dom/)

کارول آ

ترجمه‌ی حسن دانشمندی، مرتضی تفاح، سید حسین حسینی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۷۹۹٬۰۰۰ ۱٬۷۰۹٬۰۵۰ تومان

[![جلد کتاب مبانی عصبی حرکت انسان](https://ketabejam.com/uploads/im0001037931.webp)](https://ketabejam.com/mbani-sbi-hrkt-ansan/)

[مبانی عصبی حرکت انسان](https://ketabejam.com/mbani-sbi-hrkt-ansan/)

پونه مختاری، علی طیبی میبدی

ترجمه‌ی حافظ بهزادی نژاد، سید مسعود میرمعزی، علی خورجهانی

حتمی

۵ ٪ ۱٬۲۲۹٬۰۰۰ ۱٬۱۶۷٬۵۵۰ تومان

[![جلد کتاب ایمنی و بهداشت فردی در ورزش](https://ketabejam.com/uploads/im0001037950.webp)](https://ketabejam.com/aimni-o-bhdasht-frdi-dr-orzsh/)

[ایمنی و بهداشت فردی در ورزش](https://ketabejam.com/aimni-o-bhdasht-frdi-dr-orzsh/)

مهدی کسب پرست، محمدحسین علیزاده

حتمی

۵ ٪ ۵۹۹٬۰۰۰ ۵۶۹٬۰۵۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از حتمی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/antsharat-htmi/)

۱٬۷۴۹٬۰۰۰ ۵ ٪ ۱٬۶۶۱٬۵۵۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی