# خرید کتاب‌های ترجمه مهدی کاشانی‌نژاد | میکروبیولوژی مواد غذایی

> میکروبیولوژی مواد غذایی، راهنمای ایمنی غذا و حرارت‌دهی مادون قرمز با ترجمه مهدی کاشانی‌نژاد؛ منبع دانشجوی صنایع غذایی. قیمت روز را ببینید.

Source: https://ketabejam.com/translators/mhdi-kashani-nzhad/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [مترجمان](https://ketabejam.com/translators/) مهدی کاشانی‌نژاد

م

مترجم

# مهدی کاشانی‌نژاد

۱ ترجمه در کتاب‌جم

ترجمه‌های مهدی کاشانی‌نژاد را در این صفحه یک‌جا می‌بینید، از جمله «حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی»، «میکروبیولوژی مواد غذایی» و «راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی(HACCP)». قیمت و موجودی هر کتاب هر روز به‌روز می‌شود و می‌توانید نسخه چاپی را آنلاین سفارش دهید.

[![جلد کتاب حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی](https://ketabejam.com/uploads/im0001176224.webp)](https://ketabejam.com/hrart-dhi-ba-madon-ghrmz-brai-fraori-moad-ghzaii-o-mhsolat-kshaorzi/)

[حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی](https://ketabejam.com/hrart-dhi-ba-madon-ghrmz-brai-fraori-moad-ghzaii-o-mhsolat-kshaorzi/)

ژانگلی پن

ترجمه‌ی نرجس محمدی، مهدی کاشانی‌نژاد، سعید مؤمنی

دانشگاه تهران

۵ ٪ ۱٬۱۴۵٬۰۰۰ ۱٬۰۸۷٬۷۵۰ تومان

ناشران همکار با این مترجم [د دانشگاه تهران](https://ketabejam.com/publishers/danshgah-thran/)

نویسندگان ترجمه‌شده [ژ ژانگلی پن](https://ketabejam.com/authors/zhangli-pn/)