# خرید کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی اثر علیرضا صادقی از دانشگاه فردوسی مشهد

> خرید کتاب «زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی» اثر علیرضا صادقی از انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ قیمت روز، موجودی به‌روز و سفارش آنلاین نسخه چاپی.

Source: https://ketabejam.com/zist-fnaori-karbrdi-dr-snai-ghzaii/

[کتاب‌جم](https://ketabejam.com/) [علم](https://ketabejam.com/list/science/) [زیست‌شناسی](https://ketabejam.com/list/biology/)

تخفیف کتاب‌خوانی ۵ ٪ تخفیف

دسته‌ها: [زیست‌شناسی](https://ketabejam.com/list/biology/)[علم](https://ketabejam.com/list/science/) موجود

# زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی

هنوز دیدگاهی ثبت نشده، اولین نفر باش ع

ف

ف

ع

نویسندگان [علیرضا صادقی](https://ketabejam.com/authors/lirza-sadghi/) ، [فریده طباطبایی یزدی](https://ketabejam.com/authors/frideh-tbatbaii-izdi/) ، [فخری شهیدی](https://ketabejam.com/authors/fkhri-shhidi/) ، [علی اکبر غلامحسین پور](https://ketabejam.com/authors/li-akbr-ghlamhsin-por/)

[د ناشر دانشگاه فردوسی مشهد](https://ketabejam.com/publishers/danshgah-frdosi-mshhd/)

۲۲۸

صفحه

۱۳۸۹

سال چاپ

شومیز

قطع

۱۰۰٬۰۰۰ ۵ ٪ ۹۵٬۰۰۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی

معرفیمشخصاتدیدگاه‌هابیشتر از علیرضا صادقیبیشتر از فریده طباطبایی یزدیبیشتر از دانشگاه فردوسی مشهدکتاب‌های مرتبط

## معرفی کتاب

کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی ، اثر فخری شهیدی ، فریده طباطبایی یزدی ، علیرضا صادقی ، علی اکبر غلامحسین پور ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1389چاپ 1 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید

## مشخصات کتاب

دسته‌بندی

زیست‌شناسی، علم

شناسه کالا

kj-731953

شابک

۹۷۸۹۶۴۳۸۶۲۳۵۰

تعداد صفحه

۲۲۸

قطع

شومیز

سال انتشار شمسی

۱۳۸۹

## دیدگاه‌های کاربران

۰ از ۵ · ۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ اولین نفری باش که تجربه‌اش را می‌نویسد.

## اگر این کتاب را دوست داری

[![جلد کتاب میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی](https://ketabejam.com/uploads/im0006846610.webp)](https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-ghzaii-karbrdi-o-azmaishgahi/)

[میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی](https://ketabejam.com/mikrobiolozhi-ghzaii-karbrdi-o-azmaishgahi/)

علی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب جبر خطی عددی و کاربردها ج2](https://ketabejam.com/uploads/im0006846519.webp)](https://ketabejam.com/jbr-khti-ddi-o-karbrdha-j2/)

[جبر خطی عددی و کاربردها ج2](https://ketabejam.com/jbr-khti-ddi-o-karbrdha-j2/)

بیسوا نات داتا

ترجمه‌ی فائزه توتونیان

دانشگاه فردوسی مشهد

۵ ٪ ۱٬۱۱۰٬۰۰۰ ۱٬۰۵۴٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب ریز جلبک های تراریخته د. فردوسی](https://ketabejam.com/uploads/im0006982715.webp)](https://ketabejam.com/riz-jlbk-hai-trarikhteh-d-frdosi/)

[ریز جلبک های تراریخته د. فردوسی](https://ketabejam.com/riz-jlbk-hai-trarikhteh-d-frdosi/)

روزا لئون . آورا گالوان

ترجمه‌ی حسن مرعشی مازیار حبیبی پیرکوهی

دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد

۵ ٪ ۷۰٬۰۰۰ ۶۶٬۵۰۰ تومان

[![جلد کتاب برهم کنش های مولکولی گیاهان و میکروارگانیسم ها](https://ketabejam.com/uploads/im0006982719.webp)](https://ketabejam.com/brhm-knsh-hai-molkoli-giahan-o-mikroarganism-ha/)

[برهم کنش های مولکولی گیاهان و میکروارگانیسم ها](https://ketabejam.com/brhm-knsh-hai-molkoli-giahan-o-mikroarganism-ha/)

کمال بوعرب، نورمند برایسون، فواد دایف

ترجمه‌ی مجتبی ممرآبادی

دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد

۵ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۹۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب علوم هشتم سری کارپوچینو](https://ketabejam.com/uploads/im0000911221.webp)](https://ketabejam.com/ktab-lom-hshtm-sri-karpochino/)

[علوم هشتم سری کارپوچینو](https://ketabejam.com/ktab-lom-hshtm-sri-karpochino/)

علیرضا صادقی

گاج

۲۰ ٪ ۸۷۰٬۰۰۰ ۶۹۶٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب علوم هفتم سری کارپوچینو](https://ketabejam.com/uploads/im0000911254.webp)](https://ketabejam.com/ktab-lom-hftm-sri-karpochino/)

[علوم هفتم سری کارپوچینو](https://ketabejam.com/ktab-lom-hftm-sri-karpochino/)

علیرضا صادقی

گاج

۲۰ ٪ ۷۹۰٬۰۰۰ ۶۳۲٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب علوم نهم سری کارپوچینو](https://ketabejam.com/uploads/im0000911232.webp)](https://ketabejam.com/ktab-lom-nhm-sri-karpochino/)

[علوم نهم سری کارپوچینو](https://ketabejam.com/ktab-lom-nhm-sri-karpochino/)

علیرضا صادقی

گاج

۲۰ ٪ ۹۸۰٬۰۰۰ ۷۸۴٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب کارپوچینو علوم ششم گاج](https://ketabejam.com/uploads/im0006977345.webp)](https://ketabejam.com/karpochino-lom-shshm-gaj/)

[کارپوچینو علوم ششم گاج](https://ketabejam.com/karpochino-lom-shshm-gaj/)

علیرضا صادقی

گاج

۲۰ ٪ ۸۲۰٬۰۰۰ ۶۵۶٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب زندگی روزمره ی تهی دستان شهری (علوم اجتماعی)](https://ketabejam.com/uploads/covers/09a5e12e0505.webp)](https://ketabejam.com/zndgi-rozmreh-i-thi-dstan-shhri-lom-ajtmai/)

[زندگی روزمره ی تهی دستان شهری (علوم اجتماعی)](https://ketabejam.com/zndgi-rozmreh-i-thi-dstan-shhri-lom-ajtmai/)

علیرضا صادقی

ترجمه‌ی بهزاد ملک پور اصل، محمدحسین شریف زادگان

آگاه

۱۵ ٪ ۶۸۰٬۰۰۰ ۵۷۸٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مسائل شیمی کنکور ویراست سوم](https://ketabejam.com/uploads/im0006900277.webp)](https://ketabejam.com/msail-shimi-knkor-oirast-som/)

[مسائل شیمی کنکور ویراست سوم](https://ketabejam.com/msail-shimi-knkor-oirast-som/) ۵

سعید نوری، مسعود جعفری، امیرحسین معروفی

الگو

۲۰ ٪ ۱٬۶۵۰٬۰۰۰ ۱٬۳۲۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب فاطمه الزهرا علیهاالسلام](https://ketabejam.com/uploads/covers/8ce64a8a2848.webp)](https://ketabejam.com/fatmeh-alzhra-lihaalslam/)

[فاطمه الزهرا علیهاالسلام](https://ketabejam.com/fatmeh-alzhra-lihaalslam/)

علیرضا صادقی

ترجمه‌ی محمد باقر موسوی همدانی

کوهسار

۲۰ ٪ ۴۸۰٬۰۰۰ ۳۸۴٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مقتل الحسین (دارالفکر)](https://ketabejam.com/uploads/im0001626841.webp)](https://ketabejam.com/mghtl-alhsin-daralfkr/)

[مقتل الحسین (دارالفکر)](https://ketabejam.com/mghtl-alhsin-daralfkr/)

علیرضا صادقی

ترجمه‌ی محمد راسخ

دارالفکر

۲۰ ٪ ۸۰۰٬۰۰۰ ۶۴۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب مرز دقیقی وجود ندارد (کتاب‌طه)](https://ketabejam.com/uploads/im0006797257.webp)](https://ketabejam.com/mrz-dghighi-ojod-ndard-ktab-th/)

[مرز دقیقی وجود ندارد (کتاب‌طه)](https://ketabejam.com/mrz-dghighi-ojod-ndard-ktab-th/)

علیرضا صادقی

کتاب طه

۱۰ ٪ ۸۰٬۰۰۰ ۷۲٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب اعتماد (نگاه‌معاصر)](https://ketabejam.com/uploads/im0006798502.webp)](https://ketabejam.com/atmad-ngah-masr/)

[اعتماد (نگاه‌معاصر)](https://ketabejam.com/atmad-ngah-masr/)

علیرضا صادقی

نگاه معاصر

۲۰ ٪ ۱۰۰٬۰۰۰ ۸۰٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب کتاب اعتبار (درباب‌ادراکات‌اعتباری‌علامه‌) دفترعقل](https://ketabejam.com/uploads/im0006800221.webp)](https://ketabejam.com/ktab-atbar-drbab-adrakat-atbari-lameh-dftrghl/)

[کتاب اعتبار (درباب‌ادراکات‌اعتباری‌علامه‌) دفترعقل](https://ketabejam.com/ktab-atbar-drbab-adrakat-atbari-lameh-dftrghl/)

علیرضا صادقی

کتاب طه

۱۰ ٪ ۵۷۰٬۰۰۰ ۵۱۳٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب غدیر خم از نگاه تاریخ](https://ketabejam.com/uploads/im0006989229.webp)](https://ketabejam.com/ghdir-khm-az-ngah-tarikh/)

[غدیر خم از نگاه تاریخ](https://ketabejam.com/ghdir-khm-az-ngah-tarikh/)

علیرضا صادقی

ترجمه‌ی محمد راسخ

بذرافشان

۲ ٪ ۱۸۵٬۰۰۰ ۱۸۱٬۳۰۰ تومان

[![جلد کتاب طرد اجتماعی](https://ketabejam.com/uploads/im0007004907.webp)](https://ketabejam.com/trd-ajtmai/)

[طرد اجتماعی](https://ketabejam.com/trd-ajtmai/)

علیرضا صادقی، سید احمد فیروزآبادی

ترجمه‌ی متیس

جامعه شناسان

۵ ٪ ۳۰۰٬۰۰۰ ۲۸۵٬۰۰۰ تومان

[![جلد کتاب اصول و مبانی طراحی به روش خطوط تسلیم در دال های بتنی ، صادقی ، پردیس علم](https://ketabejam.com/uploads/im0007019366.webp)](https://ketabejam.com/asol-o-mbani-trahi-beh-rosh-khtot-tslim-dr-dal-hai-btni-sadghi-prdis-lm/)

[اصول و مبانی طراحی به روش خطوط تسلیم در دال های بتنی ، صادقی ، پردیس علم](https://ketabejam.com/asol-o-mbani-trahi-beh-rosh-khtot-tslim-dr-dal-hai-btni-sadghi-prdis-lm/)

علیرضا صادقی

پردیس علم، تهران

۵ ٪ ۷۸۰٬۰۰۰ ۷۴۱٬۰۰۰ تومان

## کتاب‌های بیشتر از علیرضا صادقی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/authors/lirza-sadghi/)

## کتاب‌های بیشتر از فریده طباطبایی یزدی

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/authors/frideh-tbatbaii-izdi/)

## کتاب‌های بیشتر از دانشگاه فردوسی مشهد

[مشاهده‌ی همه](https://ketabejam.com/publishers/danshgah-frdosi-mshhd/)

۱۰۰٬۰۰۰ ۵ ٪ ۹۵٬۰۰۰ تومان

فروشنده

کتاب‌جم

۱۴ روز مهلت تعویض یا مرجوعی

- ارسال سریع به سراسر کشور

- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر

- پرداخت امن از درگاه بانکی