کتاب اصول نگهداری مواد غذایی
عناوین موضوعی کتاب شامل:1- فساد در مواد غذایی2- نگهداری مواد غذایی با افزودن مواد شیمیایی3- اهمیت آنزیم ها در مواد غذایی4- نگهداری مواد غذایی با استفاده از تخمیر5- نگهداری مواد غذایی با استفاده از حرارت6- نگهداری مواد غذایی با خشک کردن7- نگهداری مواد غذایی با استفاده از سردسازی و انجماد
| ویژگی‌ها | مقدار |
|---|---|
| نویسنده | |
| ناشر | |
| شابک |
978-9640366332 |
| دسته بندی ها |
ادبیات ایران, بهداشت, صنایع غذایی, کتاب مصور |
| قطع کتاب | |
| تعداد صفحات |
273 |
| سال انتشار | |
| نوع جلد |
شومیز |
0 دیدگاه برای کتاب اصول نگهداری مواد غذایی
محصولات مرتبط
-
کتاب روان شناسی تربیتی
۵۰۰,۰۰۰ تومان -
کتاب طراحی نشانه
قیمت اصلی ۱۸۰,۰۰۰ تومان بود.۱۶۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۶۲,۰۰۰ تومان است. -
کتاب تحول در نظریه های روابط بین الملل
قیمت اصلی ۱۹۶,۰۰۰ تومان بود.۱۷۶,۴۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۷۶,۴۰۰ تومان است. -
کتاب اصول مدیریت
قیمت اصلی ۲۸۳,۰۰۰ تومان بود.۲۵۴,۷۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۵۴,۷۰۰ تومان است. -
کتاب مبانی و اصول تعلیم و تربیت
قیمت اصلی ۱۳۰,۰۰۰ تومان بود.۱۱۷,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۱۷,۰۰۰ تومان است. -
کتاب آموزش و پرورش بازیگر در قرن بیستم
قیمت اصلی ۲۲۶,۰۰۰ تومان بود.۲۰۳,۴۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۰۳,۴۰۰ تومان است. -
کتاب هنر پانتومیم
قیمت اصلی ۱۵۷,۰۰۰ تومان بود.۱۴۱,۳۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۴۱,۳۰۰ تومان است. -
کتاب آشنایی با ادیان بزرگ
قیمت اصلی ۲۴۱,۰۰۰ تومان بود.۲۱۶,۹۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۱۶,۹۰۰ تومان است. -
کتاب ذهن
قیمت اصلی ۱۷۳,۰۰۰ تومان بود.۱۵۵,۷۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۵۵,۷۰۰ تومان است. -
کتاب تمهیدات
قیمت اصلی ۳۰۰,۰۰۰ تومان بود.۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۷۰,۰۰۰ تومان است.
