10%
کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
قیمت اصلی ۱۱۰,۰۰۰ تومان بود.۹۹,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۹۹,۰۰۰ تومان است.
فرآوری و عرضه محصولات ماهی یک تجارت بزرگ جهانی است. مانند سایر بخش‌های صنایع غذایی، این امر به ارائه محصولاتی بستگی دارد که هم ایمن باشند و هم نیازهای روزافزون مصرف‌کنندگان را برای کیفیت برآورده کنند. این کتاب با ویراستار برجسته و تیم بین‌المللی مشارکت‌کنندگان، به این دو سوال اصلی می‌پردازد.
| ویژگی‌ها | مقدار |
|---|---|
| نویسنده | |
| ناشر | |
| مترجم | |
| دسته بندی ها |
دانشگاهی |
| شابک |
978-9640364826 |
| قطع کتاب | |
| تعداد صفحات |
555 |
| سال انتشار | |
| سال انتشار میلادی |
2002 |
| نوع جلد |
شومیز |
0 دیدگاه برای کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
محصولات مرتبط
-
کتاب روان شناسی تربیتی
۵۰۰,۰۰۰ تومان -
کتاب طراحی نشانه
قیمت اصلی ۱۸۰,۰۰۰ تومان بود.۱۶۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۶۲,۰۰۰ تومان است. -
کتاب تحول در نظریه های روابط بین الملل
قیمت اصلی ۱۹۶,۰۰۰ تومان بود.۱۷۶,۴۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۷۶,۴۰۰ تومان است. -
کتاب مبانی و اصول تعلیم و تربیت
قیمت اصلی ۱۳۰,۰۰۰ تومان بود.۱۱۷,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۱۷,۰۰۰ تومان است. -
کتاب آموزش و پرورش بازیگر در قرن بیستم
قیمت اصلی ۲۲۶,۰۰۰ تومان بود.۲۰۳,۴۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۰۳,۴۰۰ تومان است. -
کتاب هنر پانتومیم
قیمت اصلی ۱۵۷,۰۰۰ تومان بود.۱۴۱,۳۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۴۱,۳۰۰ تومان است. -
کتاب تمهیدات
قیمت اصلی ۳۰۰,۰۰۰ تومان بود.۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۷۰,۰۰۰ تومان است. -
کتاب فرهنگ اوهام
قیمت اصلی ۲۱۰,۰۰۰ تومان بود.۱۸۹,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۸۹,۰۰۰ تومان است. -
کتاب مبانی اندیشه سیاسی در اسلام
قیمت اصلی ۱۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۰۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۰۸,۰۰۰ تومان است. -
کتاب تحلیل (فرمالیستی) متن نمایشی
قیمت اصلی ۱۶۷,۰۰۰ تومان بود.۱۵۰,۳۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۵۰,۳۰۰ تومان است.
