خرید کتاب از میان ۱۲۰ هزار عنوان

کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی

1- قلمرو بیوتکنولوژی مواد غذایی2- ابزارهای کار در بیوتکنولوژی3- کلون کردن ژن و تولید پروتئین های نوترکیب4- بیوتکنولوژی گیاهی5- تکنولوژی حیوانی6- سیستمهای تشخیصی7- کشت سلولی و تامین غذا8- کشت سلول در مقیاس صنعتی9- مباحث اخلاقی، ایمنی، قوانین و مقررات

SKU: c67e02fcf60c
دسته:

ویژگی‌ها مقدار
ناشر

مترجم

دسته بندی ها

آموزشی, ادبیات آمریکا, ادبیات واقع گرایانه, دهه 2000 میلادی, شیمی, صنایع غذایی

شابک

978-9643861636

قطع کتاب

تعداد صفحات

400

سال انتشار

سال انتشار میلادی

2002

نوع جلد

شومیز

0 دیدگاه برای کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط