کتاب آشپزی آسان با مایکروفر

پاملا کلارک، آشپز استرالیایی است و در این کتاب مجموعه‌ای از دستورهای پخت غذاهایی پرداخته است که با مایکروفر می‌توان آنها را تهیه کرد. در مقدمه کتاب می‌خوانیم: «مدت‌ها از آن روزهایی که دستگاه مایکروفر در گوشه ی آشپزخانه صرفا برای گرم کردن دوباره غذاها استفاده می‌شد، گذشته است. یک دستگاه مایکروفر، وسیله‌ای ضروری برای پخت و پز اما به سبک خودش است و به عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه به شمار می‌آید. کلید موفقیت در استفاده از دستگاه مایکروفر، یادگیری پخت و پز خوب با این وسیله است و همچنین دانستن این نکات که چه غذاهایی چندان در مایکروفر خوب پخته نمی‌شود. این توصیه‌ها باید توأم با مطالعه دفترچه راهنمای دستگاه مایکروفر خودتان باشد. شما باید این دفترچه را با دقت بخوانید و پی ببرید تا چه حد می‌توانید از این دستگاه کار بکشید!»