خرید کتاب از میان ۱۲۰ هزار عنوان

کتاب بهداشت گوشت

قیمت اصلی ۴۹۰,۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی ۴۴۱,۰۰۰ تومان است.

در این کتاب عناوین زیر مورد مطالعه قرار خواهند گرفت: حیواناتی که برای تولید غذای انسان استفاده می‌شوند آناتومی، ترکیب و کیفیت گوشت ساختمان و تجهیزات کشتارگاه نگهداری گوشت فراوری محصولات جنبی پاکیزه‌سازی و ضدعفونی کشتارگاه.

SKU: 1938ab5db0e2
دسته:

ویژگی‌ها مقدار
نویسنده

ناشر

مترجم

دسته بندی ها

دانشگاهی

شابک

978-9640358696

قطع کتاب

تعداد صفحات

1488

سال انتشار

سال انتشار میلادی

1992

نوع جلد

شومیز

0 دیدگاه برای کتاب بهداشت گوشت

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب بهداشت گوشت”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط