خرید کتاب از میان ۱۲۰ هزار عنوان

کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی

۱۳۰,۰۰۰ تومان

1- مفاهیم پایه مهندسی2- موازنه جرم3- ترمودینامیک4- موازنه انرژی5- سایکرومتری (خواص هوای مرطوب)

SKU: 8cad64521e35
دسته:

ویژگی‌ها مقدار
نویسنده

ناشر

شابک

978-9643862565

دسته بندی ها

آموزشی, ادبیات ایران, ادبیات واقع گرایانه, صنایع غذایی, مهندسی

قطع کتاب

تعداد صفحات

284

سال انتشار

نوع جلد

شومیز

0 دیدگاه برای کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب مبانی مهندسی فرآیند غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط