کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
معرفی کوتاه
کتاب های دانشگاه تهران چاپ POD (تک نسخه)بوده و ارسال آن 14 روز کاری میباشد
مشخصات
دسته بندی ها دانشگاهی
شابک ۹۷۸-۹۶۴۰۳۶۴۸۲۶
قطع کتاب رقعی
تعداد صفحات ۵۵۵
سال انتشار ۱۴۰۳
سال انتشار میلادی ۲۰۰۲





