داستان خارق‌العادۀ گونه‌هایی از گیاهان و حیوانات که متحد ما شدند.
صدها هزار سال، نیاکان ما برای بقای خود از گیاهان خودرو و حیوانات وحشی استفاده می‌کردند. آنان شکارگر و گردآورنده بودند، در غذایابی تخصص کامل داشتند، و همان که دنیا در اختیارشان می‌نهاد استفاده می‌کردند. سپس انقلابی رخ داد؛ رابطۀ نیاکانمان با دیگر گونه‌ها تغییر کرد. انسان به اهلی‌کردن آنان روی آورد. جمعیت انسان به شدت رشد کرد؛ تمدن شکل گرفت.
در کتاب اهلی شدگان، آلیس رابرتز به تاریخ ژرف ده گونۀ آشنا از گیاهان و حیوانات می‌پردازد که سابقه‌ای باورنکردنی و وحشی یا خودرو دارند: سگ، سیب، گندم، گاو، سیب زمینی و مرغ، برنج، ذرت و اسب و، در نهایت، انسان. رابرتز شرح می‌دهد که چگونه با ورود به جهان ما انسان‌ها، این جانوران و گیاهان تغییر کردند، و نشان می‌دهد که آنان متحد ما شدند و وجودشان برای بقا و موفقیت گونۀ انسان اهمیت اساسی یافت.
اهلی‌شدگان، کتابی روشنگر، گسترده و بسیار شگفت‌انگیز، هزاران سال تاریخ و باستان‌شناسی را به همراه مباحث پیشرو در زمینۀ ژنتیک و انسان‌شناسی دربرمی گیرد. در عین حال، این کتاب ما را به سفری شخصی می‌برد که دیدگاهمان را نسبت به خودمان و گونه‌های گیاهی و جانوری