تخفیف!
کتاب صنعت شیــر
قیمت اصلی ۸۵۰,۰۰۰ تومان بود.۷۶۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۷۶۵,۰۰۰ تومان است.
کتاب حاضر به نام صنـعـت شیــر با داشتن بیش از ۶۰۰ تصویر در ۷۲۰ صفحه مطالب اساسی درباره صنعت لبنیات را در دسترس کارشناسان و دانشجویان قرار میدهد.
بخشی از مطالب فصلهای کتاب عبارتند از:
تشریح سیستمهای پاستوریزاسیون، هموژنیزاسیون، فرایندهای UHT و تصفیه غشایی
اطلاعات کاملی درباره چگونگی انجام فرایندهای تولید به زبان ساده و علمی
مطالبی در خصوص بهکارگیری روشهای اتوماسیون سیستمهای تأسیساتی و تصفیه فاضلاب
اطلاعاتی درباره چگونگی تولید انواع فراوردههای لبنی مانند: کره، پخشینههای چربی، پنیر، فراوردههای آب پنیر، شیرهای تغلیظشده، شیر خشک، بستنی و…
این کتاب به دانش شما درباره صنعت لبنیات میافزاید و اطلاعات کاملی را درباره تمام جنبههای مدرن این صنعت در اختیار قرار میدهد.
| ویژگیها | مقدار |
|---|---|
| نویسنده | |
| ناشر | |
| مترجم | |
| دسته بندی ها |
صنایع غذایی |
| شابک |
9786001302985 |
| قطع کتاب | |
| تعداد صفحات |
720 |
| سال انتشار | |
| سال انتشار میلادی |
2015 |
| نوع جلد |
گالینگور |
0 دیدگاه برای کتاب صنعت شیــر
محصولات مرتبط
-
کتاب رهبرى “درس هايي كه از زندگى و سالهاى حضورم در منچستر يونايتد آموختم” کوله پشتی
قیمت اصلی ۶۰,۰۰۰ تومان بود.۵۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۵۴,۰۰۰ تومان است. -
کتاب اينجا صداى گرگ ها بلندتر است
قیمت اصلی ۱۶۹,۰۰۰ تومان بود.۱۵۲,۱۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۵۲,۱۰۰ تومان است. -
کتاب باقی این اوقات برای باد کوله پشتی
قیمت اصلی ۱۰,۰۰۰ تومان بود.۹,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۹,۰۰۰ تومان است. -
کتاب حرفی برای گفتن کوله پشتی
قیمت اصلی ۱۵,۰۰۰ تومان بود.۱۳,۵۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۳,۵۰۰ تومان است. -
کتاب چهار دی ان ای پنهان آمازون، اپل، فیسبوک و گوگل
قیمت اصلی ۱۳۵,۰۰۰ تومان بود.۱۲۱,۵۰۰ تومانقیمت فعلی ۱۲۱,۵۰۰ تومان است. -
کتاب نصرت رحمانی ( شعر زمان ما ۱۱)
قیمت اصلی ۲۸۵,۰۰۰ تومان بود.۲۵۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۵۶,۵۰۰ تومان است. -
کتاب شعر زمان ما ۱۴ حسین منزوی
قیمت اصلی ۲۶۵,۰۰۰ تومان بود.۲۳۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۳۸,۵۰۰ تومان است. -
کتاب شور به پا کن کوله پشتی
قیمت اصلی ۴۰,۰۰۰ تومان بود.۳۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۳۶,۰۰۰ تومان است. -
کتاب به جستجوی غزاله کوله پشتی
۲۴۹,۰۰۰ تومان -
کتاب جستاری در باب معنا کوله پشتی
قیمت اصلی ۴۲,۰۰۰ تومان بود.۳۷,۸۰۰ تومانقیمت فعلی ۳۷,۸۰۰ تومان است.
