تضمین کیفیت و اصالت
ضمانت سلامت فیزیکی و چاپ اصلی
۲۰ سال سابقه توزیع
دو دهه تجربه پخش آنلاین کتاب
همکاری با کتابفروشیها
تامین و توزیع انبوه سراسری
مرجوعی بیقید و شرط
۷ روز ضمانت بازگشت به هر دلیل
انتخاب فروشنده
مشخصات کتاب
- ناشر: کلید آموزش
- نویسنده: علی سالمی
- سال انتشار: ۱۴۰۳
- شابک: ۹۷۸-۶۰۰۲۷۴۲۵۷۵
- دسته بندی ها: آموزشی, ادبیات ایران, تجارت و کسب و کار, کتاب مصور, مدیریت
- قطع کتاب: رقعی
- تعداد صفحات: ۱۵۰
- نوع جلد: شومیز
- شابک: b۸۲۱۸d۳d۳e۸a
معرفی کوتاه
این کتاب همان طور که از نام آن مشخص است برای کمک به کسانی نوشته شده که تصمیم به آغاز فعالیت در زمینه رستوران داری یا کافه داری دارند و یا به دنبال تثبیت و بهبود موقعیت خود در این عرصه هستند. در اثر حاضر همه ی آن چه که برای شروع فعالیت در عرصه خوراک از گرفتن مجوزها تا گردآوری منابع انسانی مناسب لازم است، و دانش و اطلاعاتی که برای مدیریت رستوران و کافه و حتی اخراج افراد نامناسب باید دانست در اختیار گذاشته می شود. نویسنده کتاب پیش رو علاوه بر ارائه اطلاعات لازم در حوزه یاد شده، به معرفی منابعی می پردازد که مطالعه نموده و آن ها را برای موفقیت افراد، مناسب تشخیص داده است. لذت رستوران داری حاوی نکاتی کلیدی، علمی و کاربردی است که خطر شکست و ناکامی در حیطه رستوران داری و کافه داری را می کاهد.
معرفی محصول
کتابهای دیگر از نشر کلید آموزش
مشاهده همه
برای ثبت دیدگاه باید وارد سایت شوید.
ورود / عضویت
دیدگاه کاربران
هنوز دیدگاهی برای این کتاب ثبت نشده است.