چاقی در طول دو دهۀ گذشته در کانون گفتمان منفی فراگیر در ایالات متحده و فراتر از آن قرار گرفته و تحت پوشش مفهوم پزشکی‌شدۀ «جنگ علیه همه‌گیری اضافه‌وزن» نمایش داده شده است. کتابی که پیش رو دارید بازنمایی‌های چاقی را در سینمای معاصر و عامه‌پسند آمریکا بررسی کرده و کانون تمرکز ویژۀ خود را روی نحوۀ هم‌پوشانی مفهوم چاقی با مفاهیم جنسیت و نژاد قرار داده است. باربارا پلاتز در کتاب چاقی در آینۀ سینما دربارۀ بازنمایی‌های سینمایی چاقی در طول این بازۀ زمانی، به‌ویژه در سینمای هالیوود معاصر و با تأکید بر هم‌پوشانی مقوله‌های جنسیت، نژاد و چاقی، تحلیلی انتقادی نوشته است. این تحلیل با تکیه بر بیش از 56 فیلم که از سال 2٠٠٠ به روی پرده رفته‌اند، نوشته شده است. پلاتز در کنار پرده‌برداری از استعاره‌ها و نمادهای سینمایی رایج چاقی، همچنین نشان داده است که برداشت‌های متداول در خصوص چاقی که بخشی از گفتمان جاری «همه‌گیری اضافه‌وزن» هستند، چگونه در این نمادها بازتاب می‌یابند. پلاتز در این پژوهش توجه انتقادی را به سیاست‌های بازنمایی چاقی جلب کرده است؛ موضوعی که تا امروز در حوزۀ مطالعات فیلم و سینما توجهی اندک به آن شده است. دکتر باربارا پلاتز استاد فرهنگ‌های رسانه‌ای معاصر در کالج ارتباطات لندن و پژوهشگر سینما است و حوزۀ پژوهشی او به بررسی سیاست‌های فرهنگی سینمای عامه‌پسند در دوران معاصر می‌پردازد. نقطۀ هم‌پوشانی مطالعات سینمایی و مطالعات فرهنگی، با تمرکز بر بازنمایی و مقوله‌های جنسیت، بدن و ژانر کانون علاقۀ دکتر پلاتز را شکل داده است.