
نان پدیدهای زنده و پیچیده است. شاید هیچچیز در زندگی روزمره آشناتر و پیشپاافتادهتر از نان نباشد. بوی نان داغ ما را به خانهٔ کودکی میبرد و نبودنش سر سفره هنوز برای بسیاری تحملناپذیر است. اسکات کاتلر شرشو در کتاب سرودن نان ما را دعوت میکند تا از این تصویر رمانتیک و آشنا فراتر برویم و به وجوه پنهان، غریب و…