
نقش هر یک از عناصر کمیاب در سلامتی انسان بسیار پررنگ است و در نتیجه شناسایی، اندازه گیری و راه کارهای افزایش و کاهش آنها در بدن اهمیت قابل توجه ای می یابد. تامل بین انسان ومحیط زیست ،بر مقدار و نقش عناصرکمیاب موثراست.بدین ترتیب بایستی دربررسی این عناصر به عوامل متعددی توجه نمود. در این کتاب ضمن بیان مسایل…