درباره کتاب: رسالۀ حاضر، به‌نوعی، جهت آشنایی مخاطبان بویژه دانشجویان رشته‌های انسان‏شناسی و سایر حوزه‌های مرتبط نظیر مطالعات فرهنگی تهیه و تدوین شده تا با شیوه و روش تحقیق گسترده در عرصۀ اتنوبوتانی بیشتر آشنا شوند. پرداختن به ابعاد مختلف یکی از گیاهان کهن، اساطیری، معیشتی و پرکاربرد در فرهنگ‏های مختلف ایران‏زمین – یعنی درخت نخل و میوۀ آن، خرما…

طب عامه بخشی از نظام بهداشتی و درمانی مردم ایران بر پایه ساختار های اعتقادی و باور های فرهنگ ایشان است. حوزه معنایی و نیز حوزه کاربردی اصطلاحاتی چون پزشکی مردمی ، پزشکی عامیانه و پزشکی سنتی قرابت هایی با یکدیگر دارند که همین امر باعث می شود به کار گیری آنها از سطوح مختلف علمی و همچنین مردمی ،…

چای به دلایل مختلف، جای بسیاری از نوشیدنی ها را در فرهنگ، آیین ها و آداب و رسوم ما گرفته است. این که چرا این نوشیدنی وارد زندگی ما شد، در آیین های سور و سوگ مهم شد و همچنین نقش روزمره اش که تبدیل به یک عنصر پیونددهنده در روابط اجتماعی شده است، از جمله مواردی هستند که در…

جهان مدرن رویکردها و فلسفة پزشکی را تغییر داد و نظام ها و بنیادهای تازه ای برای آن پایه ریزی کرد. این تغییر، هرچند کارایی کمی و کیفی بسیار قابل توجهی داشته و یکی از شاخصه های تفاوت عصر مدرنیسم و تکنولوژی با دوران کلاسیک و سنتی زندگی بشر به شمار می رود اما، پافشاری بر عقلانیت مطلق و روش…

گیاهان از بارزترین نمودهای فرهنگ ایرانی هستند که در بیشتر مراحل و ابعاد زندگی مادی و معنوی ایرانیان حضور و نفوذ دارند. با نگاهی اجمالی و اندکی تأمل در زندگی فردی و اجتماعی ایرانیان متوجه نقش دائمی گیاهان به طرق مختلف خواهیم شد. همچون بسیاری دیگر از عناصر دخیل در فرهنگ و فولکلور، گاه نقش و کارکرد گیاهان در زندگی…

"پوشاک در ایران زمین" اثری است مصور به اهتمام "پیمان متین" که "از سری مقالات دانشنامه ایرانیکا" به نگارش درآمده است. در تدوین این مجموعه ی فاخر که بر اساس مستندات و پژوهش های علمی گردآوری شده، آثار نویسندگان برجسته ای توسط "پیمان متین" برگزیده و بازگردانی شده تا "پوشاک در ایران زمین" آن چنان که شایسته ی شناختن است…

در جوامع نوین امروزی، اعتقاد بر این است که به منظور دستیابی به یک نظام بهداشتی و پزشکی کارامد می باید تمام عناصر دخیل و موثر در این نظام را با دقت بررسی کرد و با شناخت عمیق از آنها در مسیر توسعة آن گام برداشت. این مهم طی تقریبا یک سدة اخیر به عهدة دانشی فراگیر و میان رشته…