کتاب اصول نگهداری مواد غذایی
نویسنده
ناشر
معرفی کوتاه
کتاب های دانشگاه تهران چاپ POD (تک نسخه)بوده و ارسال آن 14 روز کاری میباشد
مشخصات
شابک ۹۷۸-۹۶۴۰۳۶۶۳۳۲
دسته بندی ها ادبیات ایران, بهداشت, صنایع غذایی, کتاب مصور
قطع کتاب رقعی
تعداد صفحات ۲۷۳
سال انتشار ۱۳۹۳
نوع جلد شومیز







