مهندس جلال صفارزاده در سال 1319 در شهر سیرجان به دنیا آمد، دوران ابتدایی و سال‌های اول متوسطه را در سیرجان و سال‌های آخر دوران متوسطه را در دبیرستان دارالفنون تهران تحصیل کرد و برای تحصیلات عالی وارد دانشکده پلی تکنیک تهران (دانشگاه صنعتی امیرکبیر) شد. در سال 1345 موفق به اخذ فوق‌لیسانس مهندسی شیمی و پتروشیمی از دانشکده پلی تکنیک شد.