کتابجم | کاملترین مرجع خرید کتاب در ایران
تمام شد
جامعه شناسی غذا و تغذیه: اشتهای اجتماعی
این کتاب ابتکاری با بررسی عوامل اجتماعی-فرهنگی، سیاسی، اقتصادی و فلسفی که بر تولید و مصرف غذا تأثیر میگذارند، زمینه اجتماعی غذا و تغذیه را بررسی میکند.
نویسنده | |
---|---|
ناشر | |
مترجم | |
دسته بندی ها | ادبیات استرالیا, جامعه شناسی, دهه 1990 میلادی, صنایع غذایی |
شابک | 978-6002232205 |
قطع کتاب | |
تعداد صفحات | 448 |
سال انتشار | |
سال انتشار میلادی | 1999 |
نوع جلد | شومیز |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.