ادبیات شفاهی، مجموعه ای گفتاری، شنیداری و نوشتاری از قصه، متل، چیستان، لالایی، ضرب المثل، بازی، شعر و ترانه های مردم است. ادبیات شفاهی مردم ایران با توجه به ویژگی های تاریخی، محل سکونت، گوناگونی اقوام و تفاوت های اقلیمی، صاحب اندیشه های فراوان است. مجموعه کتاب های «سیمرغ قصه های ایران» برای کودکان و نوجوانان و با هدف شناساندن ادبیات بومی و قومی و لهجه ها و گویش های مردم ایران زمین تدوین شده است. قصه راز چشمه جواهر از قصه های شنیدنی و با ارزش است که مضمونی زیبا و عمیق دارد. «پادشاه جوانی فرمان می دهد همه پیرمردان و پیرزنان را از شهر بیرون کنند. پس از مدتی، شهر دچار مشکل بزرگی می شود. کسی نمی تواند این مشکل را حل کند. جارچی جار می زند: اگر کسی راهی می داند به قصر پادشاه بیاید. در بیابان پیرمردی این خبر را می شنود و به شهر باز می گردد. اما … »