این کتاب حاوی بیش از 70 دستور سالاد معروف دنیا، سالادهای پروتئینی، کربوهیدرات، صیفی‌جات و سالادهای میوه‌ای است، همچنین طرز تهیه سس‌های معروف و تاپینگ‌های حرفه‌ای به شما آموزش داده شده است.