تاریخ‌ بیهق اثر ابوالحسن بیهقی معروف به ابن فندق که از مشاهیر علمای قرن ششم هجری و مؤلف کتب ارزندهٔ بسیاری به زبان‌های فارسی و عربی است، از منابع و مآخذ دست اول ایران‌شناسی است. تاریخ بیهق مشتمل بر تاریخ و جغرافیا و احوال عالمان و خاندان‌های مشهور ناحیۀ بیهق است.
این کتاب نه تنها دانسته‌های ارزشمندی دربارهٔ تاریخ، ادب و فرهنگ این ناحیه دارد، بلکه شامل اطلاعات مهمی نیز درباره اوضاع جغرافیایی نواحی بیهق، سبزوار، نیشابور و دیگر مکان‌هاست. همچنین شامل نکات ارزشمندی دربارهٔ تاریخ خاور ایران در دوران غزنویان و سلجوقیان است. از آنجا که برخی از این اطلاعات در دیگر آثار آن دوره نیامده این کتاب از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. تاریخ بیهق در سال 563 در زمان سلطنت مؤید آی آبه از غلامان سلطان سنجر که بلافاصله بعد از سلطان سنجر بر خراسان مسلط شد تألیف شده است.