سالواتوره کارولو یک مهندسی فارغ التحصیل از دانشگاه پالرمو است. جایی که وی به عنوان مدرس و محقق نیز فعالیت کرده است. در سال ۱۹۷۵ کار خود را در شرکت انی آغاز کرد. وی هم در ایتالیا و هم در خارج از کشور در قسمت های مختلف پائین دستی، پالایش، پژوهش های بازار، عرضه و تجارت نفت خام، فعال بوده است. از سال ۱۹۹۵ وی در آمستردام مدیریت بخش بازاریابی بالادستی را عهده‌دار بوده و مسئولیت روابط تجاری چندین کشور تولید کننده را در گروه های مشارکت بر عهده داشته.