«مطبخ اربابی و ماجرای آلمان» نمایشنامه‌ای است با ساختاری چندلایه و زبانی دقیق که به بررسی رابطه‌ی میان قدرت، تاریخ و روایت‌های رسمی می‌پردازد. واصف اونگورن در این اثر، با نگاهی انتقادی و طنزآمیز، به بازسازی تاریخ از منظر مطبخ اربابی—جایی که تصمیم‌ها پخته می‌شوند و روایت‌ها شکل می‌گیرند—می‌پردازد.
نمایشنامه در فضایی میان واقعیت و استعاره حرکت می‌کند و با بهره‌گیری از شخصیت‌هایی پیچیده، مخاطب را به بازاندیشی در باب حافظه‌ی جمعی، نقش نهادها و بازنمایی‌های تاریخی دعوت می‌کند. «ماجرای آلمان» در عنوان، اشاره‌ای چندوجهی به تاریخ سیاسی، فرهنگی و تئاتری دارد که در متن به‌زیبایی رمزگشایی می‌شود.