با توجه به شرایط فعلی، امکان ارسال رو نداریم، ولی میتونید سفارش خودتون رو ثبت کنید تا پس از برقرار شدن سیستم‌ توزیع، کتابتون رو ارسال کنیم، توی این شرایط سخت هم کنارتون هستیم و مثل همیشه میتونید با تخفیف خرید کنید.

مترجم کتاب

مجموعه ی مترجمان ناصر صداقت

۱ کتاب ۱۰ لایک امتیاز ۱۰۰/۱۰۰
امتیاز
۱۰۰
کتاب بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیر حرارتی
نویسندهجانگ اچ هان

مواد غذایی فرآوری شده به روش غیر‌حرارتی در مقایسه با انواع متداول تیمار شده با حرارت،‌ دارای ویژگی‌های کیفی منحصر به فردی می‌باشند. شاید برخی از این ویژگی‌‌های کیفی، برای فرآیند‌های حرارتی ضروری نباشند؛ زیرا ویژگی‌های نوینی هستند که در خصوص فرآیندهای حرارتی متداول در نظر گرفته نشده‌اند. جهت حفظ کیفیت فرآورده در فرآیندهای غیرحرارتی نیاز به ویژگی‌های خاصی در…

قیمت درج نشده

نویسندگانی که کتابشان توسط «مجموعه ی مترجمان ناصر صداقت» ترجمه شده است

نویسنده‌هایی که حداقل یک اثرشان با ترجمه این مترجم موجود است.

ناشرهایی که کتاب‌های ترجمه‌شده توسط «مجموعه ی مترجمان ناصر صداقت» را منتشر کرده‌اند

فهرست ناشرهایی که این مترجم با آن‌ها همکاری نشر داشته است.

۱۱۰,۰۰۰+
عناوین متنوع کتاب
ارسال سریع
به تمام نقاط ایران
ضمانت اصالت
کتاب‌های اصلی و با کیفیت
پشتیبانی تخصصی
مشاوره خرید رایگان