سده های ششم و هفتم هجری از باشکوه ترین دوره های تاریخ فلزکاری است. فلز کاری ایرانی شاخه ای از صنایع دستی است که در دوران اسلامی تولید لوازم متعددی، از قبیل اشیای کاربردی خانگی و دیوانی، اسباب و آلات علمی و آموزشی، جنگ افزارها، زره ها و زیورآلات، را در برگرفته است. در این اثر بیشتر آثار و تولیدات گروه نخست یعنی اشیای کاربردی و خانگی و دیوانی، مطالعه و بررسی می شود. هرچند بیشتر نمونه ها و آثار مورد مطالعه از فلزات کم بهاتری، چون مفرغ و برنج و سفیدروی، ساخته شده است، و اشیای کاربردی زرین و سیمین اندکی نیز، که از گزند ذوب در امان مانده و به دست ما رسیده است، در این پژوهش بررسی شده است.