کتاب وداع با سارتر، اثری نوشته ی سیمون دوبووار است که نخستین بار در سال 1981 انتشار یافت.
شرح دوبووار از ده سال پایانی زندگی ژان پل سارتر، فرصتی بی بدیل برای درک زندگی یکی از بزرگترین اندیشمندان قرن بیستم را فراهم می آورد. اما این کتاب که هم شرحِ سال به سال دهه ی آخر زندگی سارتر و هم گفت و گویی جذاب میان او و دوبووار را در خود جای داده، چیزی بیشتر از فقط یک پژوهش و پرداخت فیلسوفانه است. مخاطبین در کتاب وداع با سارتر، گفت و گویی شخصی و فوق العاده صادقانه را می خوانند که از یکی از شناخته شده ترین و پیچیده ترین روابط دو نفره در سده ی بیستم میلادی پرده برمی دارد.