این کتاب غذاشناسی مولکولی، مواد غذایی و آزمایش ها را به زبان ساده بیان می کند.
قیمت درج نشده
ناشر کتاب
کهکشان علم
۱ کتاب ۱۰ لایک امتیاز ۱۰۰/۱۰۰
چینش کتابها
نویسندگانی که کتابشان در نشر «کهکشان علم» چاپ شده است
این لیست از دادههای واقعی کتابهای همین ناشر استخراج شده است.
مترجمانی که با نشر «کهکشان علم» همکاری داشتهاند
فهرست مترجمهایی که آثارشان در این نشر منتشر شده است.