درباره کتاب: کتاب حاضر که در هشت فصل تدوین شده است به کیف کردن لذت و عیش و نوش در ایران می پردازد نخستین فصل با بسحاق» شاعر کمتر شناخته شده ایرانی آشنا می کند بسحاق شاعری است که شعرش تماما به خوراک اختصاص دارد و از این رو به اطعمه» معروف است؛ فصل دوم نگاهی بر نظر مسافران خارجی…

براون چهل سال به تدریس و تحقیق، در فرهنگ و ادبیات ایران و همچنین به مطالعات اسلامی و عربی و ترکی پرداخت و متون مهمی را چاپ و یا ترجمه کرد و به مطالعات فارسی و عربی حیاتی نو بخشید.براون علاوه بر آثار ارزشمندی که نوشت با فعالیت ها و پژوهش های خود نهضت مهمی را در ایرانشناسی سبب شد…

دکتر حسن جوادی، در پی یک دهه پژوهش همه‌جانبه، در کتاب تاریخ طنز در ادبیات فارسی به روشنی نشان می‌دهد که پیشینه طنز در ایران محدود به نوشته‌های عبید زاکانی و معدودی دیگر نیست. بلکه ده‌ها نویسنده ایرانی طی هزار سال شرایط خفقان و محدودیت‌های سیاسی حاکم بر جامعه را در آثار خود با طنز منعکس کرده‌اند.نویسنده تعریف جامعی از…