«مثل آب برای شکلات» رمانی از رمان نویس و فیلمنامه نویس مکزیکی ، به نام «لورا اسکوئیول» است. این رمان داستان دختری جوان به نام تیتا را روایت می کند ، که آرزوی معشوق خود ، پدرو را دارد ، اما به دلیل سنت های دست و پاگیر خانوادگی توسط مادرش ، هرگز نمی تواند او را داشته باشد: دختر…

تمنّا نام دیگر چیست؟ کارلوس فوئنتس، هم‌وطن لائورا اسکیول روزی نوشته بود: آئورا نام دیگر تمنّاست. آن‌‎‎چه برای فوئنتس آئوراست، برای اسکیول چیست؟ شاید بهتر است بگوییم، برای هرکسی تمنا نام دیگر آن جان عزیزی‌ست که از جان عزیزتر می‌داردش. لوچا، نام دیگر تمنّا برای خوبیلوی تلگرافچی بوده‌است. اما تمنّا، میل بی‌نهایت به محبوب، خاطرخواهی بی‌دریغ در عین تفاوتی که…