کتاب اندیشیدن و آشپزی
فقط تا ۳۰ اسفند ۱۴۰۴ وقت هست.
معرفی کوتاه
از یک نوشیدنی صبحگاهی اسپرسو گرفته تا یک ساندویچ غافلگیرانه روی میزتان، یا یک شام با عجله با باقیماندههای یخچال، خوردن و آشامیدن یک کار روزانه همهجانبه است. اما تأثیر واقعی آن بر زندگی عاطفی ما چیست و چگونه میتوانیم خود را بهتر تغذیه کنیم؟کتاب “اندیشیدن و آشپزی ” با بیش از 150 دستور غذا، به ما نشان می دهد که چگونه مواد و ظروف می توانند از ایده ها، احساسات و حالات ذهنی خاصی پشتیبانی کنند. در هر دستور غذا کشف میکنیم که چگونه غذا میتواند مهمترین ایدههای زندگی ما را ذخیره، به یادگار بگذارد و انتقال دهد. این کتاب به شما کمک می کند تا که درک بهتری از عمل هرروزه ی خود یعنی خوردن غذا داشته باشید. همین موضوع ساده بسیار نادیده گرفته شده استو این کتاب نشان می دهد که چقدر می تواند موضوع حساس و حیاتی باشد. این کتاب توسط “نادیا فعانی” به فارسی برگردانده شده است و نشر “هنوز” نیز آنرا منتشر کرده است.











