کتاب «باغ سالار جنگ» سفرنامه ای با چارچوب خاطره نویسی از پژوهشگری آمریکایی به نام ترنس اودانل است که در ۱۳۳۶ شمسی به شیراز می آید و باغی به نام «سالار جنگ» را برای زمانی نامشخص اجاره و در آن زندگی می کند. وی ده سال در این باغ می زید و هزینه های روزمرۀ خود را از فروش میوه های باغ به دست می آورد. این باغ و عمارت اعیان نشین آن در محلۀ قصردشت شیراز در مکانی به نام «سر آسیاب» (و اکنون با نام «منبع آب») قرار داشته است که متأسفانه اکنون نشانی از این باغ و عمارت نیست و به جای آن، برج و ویلا سازی شده است. «دلیل سفر مهاجرت گونۀ او از آمریکا در سال ۱۹۵۰ انزجارش از محاکمات زمان مک کارتی و جوّ نژادپرستی رایج در آمریکای آن روزگار بود».