در روزهای سرد زمستان یا هر وقت دیگری که گرسنه اید و دلتان یک غذای خوشمزه می خواهد، هیچ غذایی مثل سوپ نمی چسبد. این کتاب راهنمای ساده، حاوی ۱۰۰ دستور پخت است که به شما یاد می دهد به آسانی سوپ بپزید؛ سوپ های دلچسب دریایی، سوپ های خامه ای و حتی سوپ هایی که از غذاهای داخل یخچال تهیه می کنید. سوپ هایی از قبیل مینیسترونی، سوپ عدس با سوسیس و سیب زمینی و سوپ پیاز فرانسوی.