نمایشنامۀ نمک نوشتۀ یوجینو باربا و روبرتا کارری، اودیسه ­ای زنانه را روایت می­ کند. قصۀ سرگشتگی زنی­ ست که در جستجوی عشقی گمشده جزایر یونان را یکی پس از دیگری پشت سر می­ گذارد. او برای تکرار و زنده کردن خاطرات گذشته ­اش سفری بی­ انتها را میان واقعیت و خیال آغاز می­ کند. نمایش نمک بر اساس کتابی از آنتونیو تابوکی و با اجرای روبرتا کارری و یان فرسلو و کارگردانی یوجینو باربا در سال 2002 برای اولین بار در هولستبرو [دانمارک] روی صحنه رفت و جزو اجراهای رپرتوار گروه اودین تئاترت است.