از زیتون‌زار تا دشت گوزن دفتر شعری است از شاعر و منتقد ادبی کشورمان، فرزاد کریمی، که روایت‌شناسی، نشانه‌شناسی و مطالعات میان‌رشته‌ای فلسفه و ادبیات، حوزه‌های مطالعاتی او است. کریمی مدرک دکترای زبان و ادبیات فارسی و پسادکترای فلسفه دارد.
بخشی از کتاب:
دارم از گنجینه‌ای بزرگ با تو سخن می‌گویم مضمونی مزین به بدیع‌ترین حروف الفبا تفألی زده‌ام، میم آمده است محبوبی از راهی دور مرادی بی‌شمار از دوست‌داشتن‌های ناتمام محبتی پوشیده در شرم لبخندی مزامیر بوسه‌های پس از آغوشی منظورم تو بودی که نگاه کرده‌بودم مرزی باریک میان زیبایی انسان و گوزنی گریزپا مارالی رمنده در استپ‌های آسیای میانه مراعات نظیری از زن از آدمی از دوست‌داشتن‌های ناتمام از ماشه‌ای که چکیده می‌شود موجی از مرغ‌های عشق که بر پهنه‌ی آسمان جاری می‌شود راهی میان مرگ و زندگی و میراثی خفته بر هزار مزار.