فنون رستوران داری
۶۴
صفحه
۱۳۹۶
سال چاپ
کار و کسب رستوران؛ راه اندازی و توسعه یک رستوران؛ رستوران های پایدار؛ طراحی منو (برنامه غذایی)؛ طبقه بندی رستوران ها، و روندها در کار و کسب رستوران مباحث مطرح شده در کتاب هستند. چاپ اول: 1396؛ 64 صفحه
فروشنده
کتابجم
بیش از ۲۰ هزار فروش موفق با رضایت ۵ ستاره
گارانتی ۳۰ روزه کیفیت کتاب
- ارسال سریع به سراسر کشور
- تضمین اصالت کتاب از ناشر معتبر
- پرداخت امن از درگاه بانکی
مشخصات کتاب
- دستهبندی
- ادبیات و داستان
- شناسه کالا
- kj-846373
- تعداد صفحه
- ۶۴
- سال انتشار شمسی
- ۱۳۹۶
دیدگاههای کاربران
اگر این کتاب را دوست داری
پیتر ام. گینتر، دبلیو. جک دانکن و لیندا ای. سوین
ترجمهی داود ایزدی سرشت
دفتر پژوهش های فرهنگی
استیفن پی. رابینز و تیموتی ای. جاج
ترجمهی سید محمد اعرابی و سید محمد تقی زاده مطلق
دفتر پژوهش های فرهنگی
ریچارد ال. دفت
ترجمهی علی پارسائیان و سیدمحمد اعرابی
دفتر پژوهش های فرهنگی
ریچارد ویتینگتون، جری جانسون، کوین شولز
ترجمهی سید محمد اعرابی، سید علیرضا هاشمی و شهرام خلیل نژاد
دفتر پژوهش های فرهنگی
کریس مک چسنی، سین کووی و جیم هالینگ
ترجمهی دکتر سید محمد اعرابی و دکتر سید علیرضا هاشمی
دفتر پژوهش های فرهنگی
مایکل هیل و فردریک وارون
ترجمهی حمید بهلولی، شیوا مافی مرادی و هانیه احمدی
دفتر پژوهش های فرهنگی
کتابهای بیشتر از جان آر. واکر
مشاهدهی همه
کتابهای بیشتر از دفتر پژوهش های فرهنگی
مشاهدهی همه
میشل رایان
ترجمهی رعنا جوادی
دفتر پژوهش های فرهنگی
حسین سامعی و زهرا صفوی مبرهن، یحیی مدرسی
دفتر پژوهش های فرهنگی
جان بی. کارلز و رونالد زیمانسکی
ترجمهی مهدی افشار
دفتر پژوهش های فرهنگی
جورجی کروچی
ترجمهی باقر آیت الله زاده شیرازی، مهرداد حجازی و فرهاد تهرانی
دفتر پژوهش های فرهنگی
کتابهای بیشتر با ترجمهی داود ایزدی سرشت
مشاهدهی همهپیتر ام. گینتر، دبلیو. جک دانکن و لیندا ای. سوین
ترجمهی داود ایزدی سرشت
دفتر پژوهش های فرهنگی
ویلیام ای. کوهن با مقدمه فیلیپ کاتلر
ترجمهی داود ایزدی سرشت
دفتر پژوهش های فرهنگی
توضیحات
کار و کسب رستوران؛ راه اندازی و توسعه یک رستوران؛ رستوران های پایدار؛ طراحی منو (برنامه غذایی)؛ طبقه بندی رستوران ها، و روندها در کار و کسب رستوران مباحث مطرح شده در کتاب هستند. چاپ اول: 1396؛ 64 صفحه