بیشتر بیماری‌های ما در اثر عدم شناخت خواص مواد غلط ترکیب نمودن آنها در هنگام مصرف بوجود می‌آیند. برای اینکه یک بیماری را ریشه‌کن کنیم می‌بایست مرزهای بیولوژی و فیزیولوژی بدن خود را بشناسیم و مواد را به نحوی با هم مخلوط کنیم که هنگام هضم، بدن بتواند با مصرف کمترین هزینه از آنها بیشترین سود را ببرد و خود را درست تغذیه کند و هم به ذخایر اندوخته‌ی بدن اضافه گردد. کسی که بیمار شده است ذخایر بدن خود را به غارت داده است و برای سالم شدن می‌بایست با زندگی درست و تغذیه‌ای مناسب ضایعات را برطرف کند تا اینکه دوباره سالم شود. این کتاب خواص مواد و چگونگی ترکیب آنها را به شما یاد می‌دهد که اصول آن بر اساس روش طبیعی تندرستی می‌باشند که از سال 1822 تا کنون در آمریکا، کانادا و فرانسه و بیشتر کشورهای اروپایی رایج شده است و بیمارن بسیاری با رعایت آن توانسته‌اند تندرستی خود را دوباره به دست آورند.