در این کتاب مبانی علمی غذا درمانی و روشهای پیشگیری و کنترل تعداد زیادی از بیماریها با استفاده از غذاهای طبیعی و گیاهان شفابخش آورده شده است. نویسنده برای تهیه مطالب این کتاب از جدیدترین و معتبرترین منابع علمی و تحقیقاتی جهان بهره گرفته و پیشرفته ترین اطلاعات مفید حاصل از پژوهش های بین المللی دانشمندان معروف درمورد پیشگیری و درمان بیماریها را با عباراتی ساده ارائه داده است.