بیولوژی کمپبل جلد پنجم (ویرایش ۲۰۲۰)

بیولوژی کمپبل – جلد پنجم: ساختار و عمل گیاهان ویرایش ۲۰۲۰ | تألیف: واسرمن، مینورسکای، جکسون ترجمه: گروه مترجمان خانه زیست‌شناسی جلد پنجم از مجموعه‌ی هفت‌جلدی بیولوژی کمپبل به طور کامل به دنیای شگفت‌انگیز گیاهان می‌پردازد؛ از سلول‌های مریستم تا تعادل هورمونی، از فتوسنتز تا پاسخ‌های محیطی. این جلد با رویکردی یکپارچه، فیزیولوژی و آناتومی گیاهان را به‌گونه‌ای آموزش می‌دهد که هم برای دانشجویان و هم داوطلبان کنکورهای پیشرفته قابل‌درک و کاربردی باشد. چرا مطالعه این جلد مهم است؟ گیاهان، بنیان تمام اکوسیستم‌های زمینی را تشکیل می‌دهند. شناخت دقیق ساختار و عملکرد آن‌ها برای درک چرخه‌های زیستی، کشاورزی پایدار، و حتی درمان‌های دارویی مبتنی بر گیاه ضروری است. این جلد، پلی است میان فیزیولوژی گیاهی، بیوشیمی، بوم‌شناسی و بیوتکنولوژی گیاهی. این جلد مناسب چه کسانی است؟ دانشجویان زیست‌شناسی، کشاورزی، داروسازی، و بیوتکنولوژی علاقه‌مندان به گیاه‌پزشکی، فتوسنتز، اکولوژی گیاهی داوطلبان آزمون‌های GRE Biology و المپیادهای زیست‌شناسی محققان حوزه‌های هورمون‌های گیاهی و تنظیم رشد سرفصل‌های کلیدی جلد پنجم: 1. ساختار گیاهان: از یاخته تا اندام بافت‌های مریستمی و تمایز سلولی ساختار برگ، ساقه و ریشه سلول‌های آوندی (زیلم و فلوئم) 2. رشد و نمو گیاه رشد اولیه و ثانویه الگوهای مورفوژنز نقش ژن‌ها در شکل‌گیری اندام‌ها 3. تغذیه و جذب آب آب‌گیری، فشار ریشه و تعرق جذب مواد معدنی از خاک نقش میکوریزا و قارچ‌های همزیست 4. انتقال مواد در گیاه جریان آب از ریشه تا برگ (تئوری کشش-جذب) انتقال قندها در فلوئم (مدل جریان فشاری) روابط منبع و مخزن در گیاهان 5. فتوسنتز و متابولیسم گیاهی مسیرهای نوری و نوری-تاریکی فتوسنتز C3، C4 و CAM تنظیم آنزیمی و پاسخ به نور 6. هورمون‌ها و تنظیم رشد نقش اکسین، ژیبرلین، سیتوکینین، اتیلن و اسید آبسزیک رشد ساقه، ریشه، میوه‌زایی و ریزش برگ تنظیم گل‌دهی و زمان‌بندی فصلی 7. پاسخ به محرک‌های محیطی حرکات گیاهان (Tropism و Nastic movements) فتومورفوژنز و پاسخ‌های نوری مقاومت به تنش‌های زیستی و غیرزیستی (خشکی، شوری، حمله‌ی پاتوژن) ✨ نقاط قوت علمی این جلد: ترسیم نمودارهای دقیق ساختار گیاهان آموزش مرحله‌به‌مرحله انتقال مواد و تنظیم هورمونی مثال‌های عینی از کاربردهای فیزیولوژی گیاهی در کشاورزی و داروسازی تمرین‌های تحلیلی همراه با توضیحات مفصل ویژگی‌های ترجمه‌ی فارسی: استفاده از معادل‌های دقیق و استاندارد در زیست‌شناسی گیاهی سازگار با ادبیات آموزشی دانشگاه‌های ایران قابل استفاده برای مطالعه شخصی یا تدریس دروس فیزیولوژی و آناتومی گیاهی مجموعه هفت جلدی بیولوژی کمپبل