فوائد گیاهخواری

درباره‌ی کتاب فواید گیاهخواری هدایت در کتاب فواید گیاهخواری میخواهد بگوید که خصلت‌های بد و ناپسند، جنگ طلبی و خونریزی، بی‌عاطفگی و دوری جستن از اصل، از زمانی در انسان پدیدارشد که به گوشتخواری روی‌آورد. در فصل اولیه این کتاب از احتیاج انسان به خوردن صحبت میکند و در فصل‌های بعد از خوراک طبیعی انسان و رابطه اخلاق و نوع تغذیه انسان صحبت میکند و در آخر از فواید گیاخواری که نوع بشر به کلی از گوشتخواری دست کشیده و در اثر آن، قتل و کشتار از بین میرود و انسان سالمتر و به دور از امراض مختلف، زندگی خوش و راحتی خواهد داشت و خصلتهای بد او که در نتیجه گوشتخواری به وجود آمده، از بین میرود و نسلهای آینده همان نژادی خواهند شد که بی شک خداوند آنها را به همان صورت آفریده و همین طبیعت واقعی انسان خواهد بود. این کتاب شامل ۱۲فصل است، از تجزیه شیمیایی مواد خوراکی و مضرات مصرف گوشت گرفته تا برتری گیاهخواری به همراه جواب ایرادات. این اثر، سه سال پس از انتشار کتاب انسان و حیوان که در واقع نسخه تکمیل شده تری از آن می‌باشد، تألیف شده‌است. فواید گیاه‌خواری با حدیثی از حضرت علی آغاز می‌شود: شکم‌های خودتان را مقبره حیوانات نسازید. درباره‌ی نویسنده صادق هدایت متولد ۲۸ بهمن ۱۲۸۱ در تهران و درگذشته در ۱۹ فروردین ۱۳۳۰ می‌باشد. او را به همراه چند تن دیگر، پدر داستان‌نویسی ایران می‌دانند.  بسیاری، رمان بوف کور را شاخص‌ترین اثر این نویسنده می‌دانند، هرچند که از ترجمه‌های او نیز نباید غافل شد. صادق هدایت در پاریس خودکشی کرده و در همانجا نیز به خاک سپرده‌شد.